Nová reštaurácia Coq Au Vin v Mülheime: Hit Instagram alebo flop?

Nová reštaurácia Coq Au Vin v Mülheime: Hit Instagram alebo flop?

Mülheim an der Ruhr, Deutschland - Nová reštaurácia „Coq Au Vin“ v Mülheim inšpiruje neobvyklý koncept a inovatívne prostredie. Štýlové zariadenie, ktoré zapôsobí na veľkú sklenenú prednú časť v vstupnej oblasti a farebné graffiti, priťahovalo fanúšikov umenia a gastronómie. Carsten Henn, prevádzkovateľ reštaurácie, predstavuje zmes „francúzskeho náhodného stravovania“ so zameraním na ekologické a regionálne ingrediencie. Reštaurácia ponúka priestor pre 159 hostí vo vnútri a 65 na terase. Je zvlášť pozoruhodné, že objednávka sa koná prostredníctvom QR kódu pri tabuľke, čo môže byť pre niektorých hostí výzvou, ako v skúšobnej správe od Ledalche a jasný sprievodca. Súd je tradične pripravený s celým kuracím mäsom a množstvom červeného vína. Táto kombinácia zaisťuje jedinečnú chuť, ktorá sa vyznačuje jednoduchými, ale vysokými kvalitnými ingredienciami. Súd má dlhú históriu a vo francúzskej kuchyni sa považuje za skutočnú klasiku, ktorá sa v novej reštaurácii interpretuje aj nešťastným spôsobom. Aj keď „Coq Au Vin“ ešte nespĺňa očakávania, zostáva vzrušujúcim miestom pre kulinárske objavy v Mülheime.