Uus restoran Coq au vin Mülheimis: Instagrami hitt või flopp?
Uus restoran Coq au vin Mülheimis: Instagrami hitt või flopp?
Mülheim an der Ruhr, Deutschland - Mülheimis asuv uus restoran "Coq AU Vin" inspireerib ebahariliku kontseptsiooni ja uuendusliku õhkkonna. Stiilne rajatis, mis avaldab muljet suure klaasist esiküljega sissepääsu piirkonnas ja värvikireva grafitiga, on meelitanud nii kunsti- kui ka gastronoomiaventilasi. Restorani operaator Carsten Henn esitleb segu "prantsuse juhuslikest söögikohtadest", keskendudes orgaanilistele ja piirkondlikele koostisosadele. Restoran pakub ruumi 159 külalisele ja 65 terrassil. Eriti tähelepanuväärne on see, et tellimus toimub tabeli QR-koodi kaudu, mis võib mõnele külalisele väljakutse olla, nagu ka testiaruandes Võib lugeda.
Menüüst
ülevaadeMenüüs on välja toodud klassikalised prantsuse roogad, sealhulgas Tarte Flambée, Quiche ja samanimeline eriala Coq Au Vin. Vaatamata paljutõotavale valikule pidid kriitikud välja selgitama, et rakendamine püsis sageli ootustest. Kuigi kartulipüree kiideti, kaebasid paljud nõrgalt maitsestatud sibulasupi ja Coq Au Vini pettumust valmistava kastme üle, mis sisaldas rohkem seeni kui kanaliha. Kokteilid näisid olevat parema mulje kui maja vinoloogilised võimalused, mis muudab restorani sobivamaks noorema põlvkonna sihtrühma jaoks, mis on seotud juhusliku tellimissüsteemiga.
Kõigile neile, kes on huvitatud Coq AU Vin, ledaldache Selge juhend. Traditsiooniliselt valmistatakse kohus terve kana ja rohke punase veiniga. See kombinatsioon tagab ainulaadse maitse, mida iseloomustavad lihtsad, kuid kõrge kvaliteediga koostisosad. Kohtul on pikk ajalugu ja seda peetakse tõeliseks klassikaks Prantsuse köögis, mida tõlgendatakse ka uues restoranis kahetsusväärselt. Isegi kui "Coq Au Vin" ei vasta veel ootustele, on see Mülheimi kulinaarsete avastuste põnev koht.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Mülheim an der Ruhr, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)