Нов ресторант Coq au vin в Mülheim: Hit или Flop Instagram?
Нов ресторант Coq au vin в Mülheim: Hit или Flop Instagram?
Mülheim an der Ruhr, Deutschland - Новият ресторант "Coq au Vin" в Мюлхайм вдъхновява с необичайна концепция и иновативна атмосфера. Стилното съоръжение, което впечатлява с голям стъклен фронт във входната зона и цветни графити, привлече фенове на изкуството и гастрономията. Карстен Хен, оператор на ресторанта, представя смес от „френски ежедневни трапезарии“ с акцент върху органични и регионални съставки. Ресторантът предлага място за 159 гости вътре и 65 на терасата. Особено забележително е, че поръчката се осъществява чрез QR код на таблицата, което може да бъде предизвикателство за някои гости, както в тестов доклад от може да се прочете.
Прозрения в менюто
Менюто се предлага с класически френски ястия, включително Tarte Flambée, Quiche и едноименната специалност, Coq Au Vin. Въпреки обещаващ подбор, критиците трябваше да разберат, че прилагането често остава зад очакванията. Докато картофеното пюре беше възхвалявано, мнозина се оплакаха от слабо подправената супа от лук и разочароващия сос на Coq au vin, който съдържаше повече гъби от пилешко месо. Коктейлите сякаш оставят по -добро впечатление от винологичните възможности на къщата, което прави ресторанта по -подходящ за целевата група на по -младото поколение, която е прикрепена към небрежна система за поръчки.
За всички, които се интересуват от подготовката на coq au vin, Ledaldache Ясно ръководство. Традиционно съдът се приготвя с цяло пиле и много червено вино. Тази комбинация гарантира уникален вкус, който се характеризира с прости, но висококачествени съставки. Съдът има дълга история и се счита за истинска класика във френската кухня, която също се тълкува по злощастен начин в новия ресторант. Дори ако "Coq Au Vin" все още не отговаря на очакванията, това остава вълнуващо място за кулинарни открития в Мюлхайм.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Mülheim an der Ruhr, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)