Nový trh s rybami v Salzburgu: Zdravé dobroty pre každú peňaženku!

Nový trh s rybami v Salzburgu: Zdravé dobroty pre každú peňaženku!

Hanuschplatz, 5020 Salzburg, Österreich - Koofookoo Holding GmbH, rodinná spoločnosť z Mníchov-Grünwald, plánuje oživiť trh s rýb Salzburg po tom, čo predchádzajúci nájomca musel minulý rok zaregistrovať bankrot. Zástupca starosta Kay Michael Dankl (KPö Plus) oznámil, že nová operačná spoločnosť chce otvoriť reštauráciu s predajom ulíc pre ryby a morské plody, ktorá sa zaoberá aj potrebami občanov Salzburgu. Ponuky zahŕňajú lacné a zdravé ryby, udržateľný rybolov, ako aj kreatívne tematické podujatia a dokonca aj kurzy varenia. Pre ľudí v núdzi by mala byť aj rybia polievka, ktorá je prístupná všetkým. Náklady na nájomné náklady sa výrazne zvyšujú z 2 000 EUR na 6 400 EUR mesačne a zmluva o prenájme má obdobie desať rokov s možnosťou rozšírenia, napríklad Salzburg.orf .

Konverzia a stredné použitie

V čase renovácie budovy trhu s rybami, ktorá v nasledujúcom roku oslávi svoje stotre narodeniny, sa plánujú koncepty stredného použitia, pre ktoré je mesto otvorené návrhom. Stavebný výbor mesta Salzburg čoskoro hlasuje o zmene operátora, pričom Dankl je presvedčený, že všetky frakcie budú vyjadrené pre Mníchovskú spoločnosť. V minulosti bola rodina vojny už roky nájomcom trhu s rybami a kvôli finančným ťažkostiam sa musela uzavrieť. Plánované opätovné otvorenie tak symbolizuje nový začiatok umiestnenia v Hanuschplatz.

Okrem toho kookoo, známy svojím rozmanitým kulinárskym výberom a konceptom kreatívnej reštaurácie, už zaisťuje pozitívne skúsenosti medzi hosťami. Napriek menším organizačným defektom v službe návštevníci chvália kvalitu jedál a pomer primeranej ceny a výkon. Podľa opentable.com , hostia môžu očakávať prvotriedne kulinárske skúsenosti, ktoré by v ideálnom prípade mohli doplniť nový koncept trhu s rybami. Nová ponuka reštaurácie pravdepodobne nielen obohatí trh s rybami, ale aj celú stravovaciu krajinu v Salzburgu.