Nouveau marché des poissons à Salzbourg: friandises saines pour chaque portefeuille!

Nouveau marché des poissons à Salzbourg: friandises saines pour chaque portefeuille!

Hanuschplatz, 5020 Salzburg, Österreich - Le Kofookoo Holding GmbH, une entreprise familiale de Munich-Grünwald, prévoit de relancer le marché aux poissons de Salzbourg après que le locataire précédent a dû enregistrer en faillite l'année dernière. Le maire, le député Kay Michael Dankl (KPö Plus), a annoncé que la nouvelle société d'exploitation souhaitait ouvrir un Restaurant avec des ventes de rues pour le poisson et les fruits de mer, qui répond également aux besoins des citoyens de Salzburg. Les offres comprennent des poissons bon marché et sains, une pêche durable ainsi que des événements sur le thème créatif et même des cours de cuisine. Pour les personnes dans le besoin, il devrait également y avoir une soupe de poisson accessible à tout le monde. Les coûts de location augmentent considérablement de 2 000 euros à 6 400 euros par mois, et le contrat de location a une durée de dix ans avec la possibilité d'étendre, tels que Salzburg.orf .

Conversion et utilisation intermédiaire

Pour le temps de la rénovation du bâtiment du marché aux poissons, qui célébrera son centième anniversaire dans l'année à venir, des concepts d'utilisation intermédiaires sont prévus, pour lesquels la ville est ouverte aux suggestions. Le comité de construction de la ville de Salzbourg votera bientôt sur le changement d'opérateur, selon lequel Dankl est convaincu que toutes les factions seront exprimées pour la société Munich. Dans le passé, la famille de la guerre a été le locataire du marché aux poissons pendant des années et a dû fermer en raison de difficultés financières. La réouverture prévue symbolise ainsi un nouveau départ pour l'emplacement à Hanuschplatz.

En outre, le Kofookoo, connu pour sa sélection culinaire diversifiée et le concept de restaurant créatif, assure déjà des expériences positives parmi les invités. Malgré des défauts organisationnels plus petits dans le service, les visiteurs louent la qualité des plats et le ratio prix-performance équitable. Selon OpenTable.com , les clients peuvent s'attendre à une expérience culinaire de première classe, ce qui pourrait idéalement compléter le nouveau concept du marché à la piste. La nouvelle offre de restaurant enrichira probablement non seulement le marché aux poissons, mais aussi l'ensemble du paysage de restauration de Salzbourg.