Ny chef i Kirchenstübl: Stefan Happich sparkar fotspår i Peters!
Ny chef i Kirchenstübl: Stefan Happich sparkar fotspår i Peters!
Deidesheim, Deutschland - I Deidesheim har en förändring av ledningen i en lokal cateringoperation ägt rum. Efter 40 år ger Peter Rau kyrkan och överlämnar vinbaren till yngre händer. Den nya chefen, Stefan Happich, är inget okänt namn i regionen och kommer att fortsätta arvet. Peter Rau drar sig tillbaka av åldersskäl, men förblir inte riktigt isär, eftersom han fortsätter att få stöd från sin fru Tina och dotter Sheyane. Kirchenstübl ligger i omedelbar närhet av den katolska kyrkan i Deidesheim.
Gastronomisk mångfald i DeIdesheim
Deidesheim erbjuder inte bara kyrkans stoner gastronomiska höjdpunkter. I den lokala ”Bistro 1718” är publiken främst ung. Wagyū-burger med cheddar och special såväl som sötpotatischips serveras här. En speciell kampanj för bistro är att varje hundratals skur är gratis; Den testade hamburgaren bar numret 1494. Förutom hamburgare, grillade räkor med baby sallad och blod atmonia också övertygar gästerna.
Bistro tillhör Niederberger -gruppen, som riktar sig specifikt mot unga gourmets, särskilt till palatinatstudenter. Förutom Bistro kan den Michelin-krönade "Schwarze Hahn" -restaurangen i "Deidesheimer HOF", som är känd för sitt exklusiva kök, också hittas i Deidesheim. Framstående gäster som den brittiska drottningen och Boris Jelzin har redan haft rätter under kocken Felix Jarzina, som bland annat erbjuder en bubbelpool från Altrhein-Zander med Pikeperch Farce och Saffron Foam.
Den gastronomiska scenen kompletteras av "Wine Bar 1911", som öppnades för fyra år sedan av Eva-Maria och Philipp Weisbrodt. Denna vinbar erbjuder mousserande vin och fortfarande vin från din egen organiska vingård och palatinat tapas. Eva-Maria Weisbrodt ser en positiv reklam för din vinbar i Niederberger-gruppen och leder också en reklambyrå.
Kommentare (0)