Nový šéf v Kirchenstüble: Stefan Happich kopne kroky v Peters!

Nový šéf v Kirchenstüble: Stefan Happich kopne kroky v Peters!

Deidesheim, Deutschland - V DeIDESHEIM sa uskutočnila zmena riadenia v miestnej stravovacej operácii. Po 40 rokoch dáva Peter Rau cirkvi a odovzdá vinársky bar mladším rukami. Nový šéf, Stefan Happich, nie je v regióne neznámym menom a bude pokračovať v dedičstve. Peter Rau sa stiahne z dôvodu veku, ale nezostane úplne od seba, pretože naďalej dostáva podporu od svojej manželky Tiny a dcéry Sheyane. Kirchenstübl sa nachádza v bezprostrednej blízkosti katolíckej cirkvi v Deidesheime.

Gastronomická diverzita v Deadesheim

Deidesheim ponúka nielen gastronomické vrcholy kostola Stoner. V miestnom „Bistro 1718“ je publikum prevažne mladé. Okrem iného sa tu podávajú Wagyū-Beef-Burger s čedarom a špeciálnou omáčkou, ako aj sladké zemiakové lupienky. Osobitná kampaň bistra je, že každé stolné prasknutie je bezplatné; Testovaný hamburger mal na sebe číslo 1494. Okrem hamburgerov, grilovaných kreviet s detským šalátom a krvou Atmonia tiež presvedčia hostí.

Bistro patrí do skupiny Niederberger Group, ktorá je zameraná konkrétne na mladých gurmách, najmä na palatináciu študentov. Okrem bistra, reštaurácia Michelin-Crowned „Schwarze Hahn“ v „Deidesheimer Hof“, ktorá je známa svojou luxusnou kuchyňou, sa nachádza aj v Deidesheim. Prominentní hostia, ako je britská kráľovná a Boris Jelzin, si už užili jedlá pod šéfkuchárom Felixom Jarzinou, ktorý okrem iného ponúka vírivku z Altrhein-Zander s Pikeperch Farce a Saffron Foam.

Gastronomická scéna je doplnená „vinárskym barom 1911“, ktorú pred štyrmi rokmi otvorili Eva-Maria a Philipp Weisbrodt. Tento vinársky bar ponúka šumivé víno a stále víno z vlastného organického vinárstva a palatinátových tapas. Eva-Maria Weisbrodt vidí pozitívnu reklamu pre váš vinársky bar v skupine Niederberger a tiež vedie reklamnú agentúru.

-transmitted by