Ny sjef i Kirchenstübl: Stefan Happich sparker fotspor i Peters!

Ny sjef i Kirchenstübl: Stefan Happich sparker fotspor i Peters!

Deidesheim, Deutschland - I Deidesheim har en endring av styring i en lokal cateringoperasjon funnet sted. Etter 40 år gir Peter Rau kirken stail og overleverer vinbaren til yngre hender. Den nye sjefen, Stefan Happich, er ikke noe ukjent navn i regionen og vil fortsette arven. Peter Rau trekker seg ut av aldersårsaker, men forblir ikke helt fra hverandre, fordi han fortsetter å motta støtte fra kona Tina og datteren Sheyane. Kirchenstübl ligger i umiddelbar nærhet av den katolske kirken i Deidesheim.

Gastronomisk mangfold i Deidesheim

Deidesheim tilbyr ikke bare Church Stoner gastronomiske høydepunkter. I den lokale "Bistro 1718" er publikum overveiende ung. Blant annet, Wagyū-Beef-Burger med cheddar og spesiell saus, så vel som søtpotetgull, serveres her. En spesiell kampanje for bistroen er at hver hundrelidende utbrudd er gratis; Den testede burgeren hadde på seg tallet 1494. I tillegg til burgere, grillet grillet reker med babysalat og atmoniakk i blodet også gjestene.

Bistro tilhører Niederberger -gruppen, som er spesielt rettet mot unge gourmeter, spesielt til Palatinat -studenter. I tillegg til bistroen, kan den Michelin-kronede “Schwarze Hahn” -restauranten i “Deidesheimer Hof”, som er kjent for sitt eksklusive kjøkken, også finnes i Deidesheim. Fremtredende gjester som den britiske dronningen og Boris Jelzin har allerede hatt glede av oppvasken under kokken Felix Jarzina, som blant annet tilbyr et boblebad fra Altrhein-Zander med Pikeperch Farce og Saffron-skum.

Den gastronomiske scenen er supplert med "Wine Bar 1911", som ble åpnet for fire år siden av Eva-Maria og Philipp Weisbrodt. Denne vinbaren tilbyr musserende vin og fremdeles vin fra din egen organiske vingård og palatinat tapas. Eva-Maria Weisbrodt ser en positiv reklame for din vinbar i Niederberger-gruppen og leder også et reklamebyrå.

-overførte av