Νέο αφεντικό στο Kirchenstübl: Ο Stefan Happich κλωτσάει τα βήματα στο Peters!
Νέο αφεντικό στο Kirchenstübl: Ο Stefan Happich κλωτσάει τα βήματα στο Peters!
Deidesheim, Deutschland - Στο DeIdesheim, έχει πραγματοποιηθεί μια αλλαγή διαχείρισης σε μια τοπική επιχείρηση τροφοδοσίας. Μετά από 40 χρόνια, ο Peter Rau δίνει στην εκκλησία να μαραθεί και να παραδώσει το μπαρ κρασιού στα νεότερα χέρια. Το νέο αφεντικό, Stefan Happich, δεν είναι άγνωστο όνομα στην περιοχή και θα συνεχίσει την κληρονομιά. Ο Peter Rau αποσύρει για λόγους ηλικίας, αλλά δεν παραμένει αρκετά χωριστά, επειδή συνεχίζει να λαμβάνει υποστήριξη από τη σύζυγό του Tina και την κόρη Sheyane. Το Kirchenstübl βρίσκεται σε άμεση γειτνίαση με την Καθολική Εκκλησία στο Deidesheim.
Γαστρονομική ποικιλομορφία στο Deidesheim
Το DeIdesheim όχι μόνο προσφέρει τα γαστρονομικά σημεία της εκκλησίας Stoner. Στο τοπικό "Bistro 1718", το κοινό είναι κατά κύριο λόγο νεαρό. Μεταξύ άλλων, το Wagyū-Beef-Burger με Cheddar και ειδική σάλτσα, καθώς και γλυκοπατάτα πατατάκια σερβίρονται εδώ. Μια ειδική εκστρατεία του μπιστρό είναι ότι κάθε εκατοστά έκρηξη είναι δωρεάν. Το δοκιμασμένο μπιφτέκι φορούσε τον αριθμό 1494. Εκτός από τα μπιφτέκια, οι γαρίδες στη σχάρα με τη σαλάτα και το αίμα Atmonia επίσης πείζουν τους επισκέπτες.
Το μπιστρό ανήκει στον όμιλο Niederberger, ο οποίος απευθύνεται ειδικά σε νεαρά γκουρμέ, ειδικά σε φοιτητές Palatinate. Εκτός από το μπιστρό, το εστιατόριο "Schwarze Hahn" στο Michelin στο "Deidesheimer Hof", το οποίο είναι γνωστό για την πολυτελή κουζίνα του, μπορεί επίσης να βρεθεί στο Deidesheim. Οι διάσημοι φιλοξενούμενοι, όπως η Βρετανική Βασίλισσα και ο Μπόρις Τζέλι, έχουν ήδη απολαύσει τα πιάτα κάτω από τον σεφ Felix Jarzina, ο οποίος, μεταξύ άλλων, προσφέρει ένα τζακούζι από το Altrhein-Zander με φάρσα Pikeperch και αφρό σαφράν.
Η γαστρονομική σκηνή συμπληρώνεται από το "Wine Bar 1911", το οποίο άνοιξε πριν από τέσσερα χρόνια από την Eva-Maria και τον Philipp Weisbrodt. Αυτό το κρασί μπαρ προσφέρει αφρώδες κρασί και ακίνητο κρασί από το δικό σας βιολογικό οινοποιείο και το Palatinate Tapas. Η Eva-Maria Weisbrodt βλέπει μια θετική διαφήμιση για το κρασί σας στον όμιλο Niederberger και οδηγεί επίσης ένα διαφημιστικό πρακτορείο.
Details | |
---|---|
Ort | Deidesheim, Deutschland |
Quellen |
Kommentare (0)