Nový šéf v Kirchenstübl: Stefan Happich kope stopy v Peters!

Nový šéf v Kirchenstübl: Stefan Happich kope stopy v Peters!

Deidesheim, Deutschland - V Deidesheimu došlo ke změně řízení v místním stravovacím operaci. Po 40 letech dává Peter Rau kostel a předává vinárnu mladším rukama. Nový šéf, Stefan Happich, není v regionu neznámé jméno a bude pokračovat ve dědictví. Peter Rau se stáhne z důvodů věku, ale nezůstává zcela od sebe, protože nadále dostává podporu od své manželky Tiny a dcery Sheyane. Kirchenstübl se nachází v bezprostřední blízkosti katolické církve v Deidesheimu.

Gastronomická rozmanitost v Deidesheim

Deidesheim nabízí nejen církevní stoner gastronomické vrcholy. V místním „Bistro 1718“ je publikum převážně mladé. Zde se podávají mimo jiné, Bugyū-Beef-Burger s čedarem a speciální omáčkou, stejně jako sladké bramborové lupínky. Zvláštní kampaň Bistro je, že každý stét je volný; Testovaný hamburger měl na sobě číslo 1494. Kromě hamburgerů, grilované krevety s dětským salátem a krví na atmonia také přesvědčují hosty.

Bistro patří do skupiny Niederberger, která je zaměřena konkrétně na mladé gurmety, zejména k palatinování studentů. Kromě Bistro, restaurace „Schwarze Hahn“ v Michelinu v „Deidesheimer Hof“, která je známá svou luxusní kuchyní, najdete také v Deidesheimu. Prominentní hosté, jako jsou Britská královna a Boris Jelzin, si už užili jídla pod šéfkuchařem Felixem Jarzinou, který mimo jiné nabízí vířivku z Altrhein-Zander s Pikeperch France a Saffron Foam.

Gastronomická scéna je doplněna „Wine Bar 1911“, kterou otevřeli před čtyřmi lety Eva-Maria a Philipp Weisbrodt. Tato vinárna nabízí šumivé víno a stále víno z vlastního ekologického vinařství a palatinátových tapas. Eva-Maria Weisbrodt vidí pozitivní reklamu pro vaši vinárnu ve skupině Niederberger a také vede reklamní agenturu.

-transmitted by West-East media