时代结束:120年后,圣波尔滕的加斯特夫·温克勒(Winkler)关闭
时代结束:120年后,圣波尔滕的加斯特夫·温克勒(Winkler)关闭
st。 Pölten经历了美食的巨大变化:超过120年后,Mühlweg上传统的Host House Winkler终于关闭了大门。这个时代的终结不仅是客人的损失,而且对狮子会俱乐部圣波滕·雅各布·普兰多尔(St.经营餐厅已有17年的所有者认为这一步骤非常痛苦,但感觉是时候进行变化了。 “一切都很好,”温克勒说,以使人们对封闭的谣言无效,因为 kurier
。这一决定背后存在许多挑战。关闭的主要原因之一是急性缺乏员工,Winkler越来越难以为公司找到足够的员工。近年来,寻找合格的员工已成为一个真正的挑战,最终使枪管淹没了。温克勒说:“在迅速的时间里,没有任何东西可以永远花费。”清楚地表明,变化是不可避免的。但是,尽管如此,他已经确保他的前员工可以留在其他餐馆,而学徒可以继续在其他当地培训
传统的结尾
关闭Winkler引起了怀旧的浪潮,因为小酒馆宠坏了该地区一个多世纪的人。现在想在职业上重新定位自己的温克勒强调,改变的时间适合他。主持人说:“我仍然48岁,我仍然有足够的时间和渴望进行专业改变。”这不仅标志着历史悠久的旅馆的终结,还标志着温克勒的新篇章的开始,温克勒(Winkler)在准备新挑战的同时回顾了酒店业。圣波尔滕餐饮场景的大小变化将引人入胜,而这座城市继续进入一个新时代。
Details | |
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Ort | Mühlweg, 3100 St. Pölten, Österreich |
Quellen |
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