Frank Rosin tűz alatt: Az élő rákok Cook-Zoff?

Frank Rosin tűz alatt: Az élő rákok Cook-Zoff?

Frank Rosin, a Dorsten kiemelkedő TV -séfje komoly állításokkal szembesül, mert a főzési show -ban élő rákokat készített. A Német Állatjóléti Szövetség hirdetést nyújtott be ellene, amelyben az állatjóléti törvény megsértésével vádolják. Arról szól, hogy a rákokat a főzés előtt kezeljék.

A programban: "Ki főz a legjobban a vendégek számára?" Meg kellett figyelni, hogy Rosin miként dobott több élő rákot egy serpenyőben, forró zsírral. Evelyn Ofelsberger, a Német Állatjóléti Szövetség Jogi Tanszékének vezetője magyarázata szerint a rák előállításának módszerét egyértelműen a törvényi állatvédelmi törvény szabályozza. "A rákfélék pörköléssel történő megölése hosszú és fájdalmas, és a törvény kifejezetten tiltja" - mondta az állításokról.

Jogi keret és jövőbeli változások

Az Állatvédelmi Szövetség hangsúlyozza, hogy az állatok megölése törvényes, ha „ésszerű okot” szolgál, és a megfelelő gyilkossági módszereket alkalmazzák. Ebben az esetben a gyilkossági módszer, amelyet Rosin használt, nem volt elfogadható. Ezenkívül a jogalkotó most elismeri a rákfélék fájdalmának elérésének képességét, ami azt jelenti, hogy a forrásban lévő vízben a közeljövőben is tilos lehet a legfontosabb érzéstelenítés nélkül.

A néző, aki látta az említett epizódot a SAT.1 -en és a Joyn streaming platformon, 2024. augusztus 21 -én tájékoztatta az Állatjóléti Szövetséget az állatjóléti gyakorlatról. Ezen információk szerint nemcsak a gyilkosság problematikus volt, hanem a rákok tárolását is. A szállítás során az élő rákokat egy víz nélküli üvegtálban szállították, amelyet szintén figyelmen kívül hagytak.

eddig Frank Rosin nem nyilvánosan kommentálta az állításokat, és a főzési módszerekről szóló vita szenzációt okoz. A Német Állatjóléti Szövetség továbbra is komoly, és rámutatott, hogy a show megfigyelései egyértelműek. A helyzet kiemeli a gasztronómiai jelenlegi gyakorlatokat, különösen akkor, ha a kulináris célokra használt állatokkal foglalkoznak.

További részletek és információk a bejelentés hátteréről: www.dorstenerZeitung.de .