Frank Rosin tule all: kas elavad krabid on koka-zoff?

Frank Rosin tule all: kas elavad krabid on koka-zoff?

Dorstenist pärit silmapaistev telekokk Frank Rosin seisab silmitsi tõsiste väidetega, sest ta valmistas oma kokandussaates valmistas elavat jõekala. Saksa loomade heaoluühendus on esitanud tema vastu reklaami, milles teda süüdistatakse loomade heaolu seaduse rikkumises. See on umbes viis, kuidas krabisid enne toiduvalmistamist raviti.

programmis "Kes küpsetab külalistele parimat?" Pidite täheldada, kuidas Rosin viskas kuuma rasvaga kastrulisse mitu elavat jõevahid. Saksamaa loomade heaoluühenduse juriidilise osakonna juhi Evelyn Ofelsbergeri selgituse kohaselt reguleerib vähktõve valmistamise meetodit selgelt seadusega ettenähtud loomakaitse seadus. "Koorikloomade tapmine röstimisega on pikk ja valus ning seadusega selgesõnaliselt keelatud," ütles naine väidete kohta.

juriidiline raamistik ja tulevased muudatused

Loomakaitse Assotsiatsioon rõhutab, et loomade tapmine on seaduslik, kui see teenib mõistlikku põhjust ja kasutatakse vastavaid tapmismeetodeid. Sel juhul ei olnud tapmismeetod, mida Rosin kasutas, vastuvõetav. Lisaks tunnistab seadusandja nüüd kooriku valude valu saavutamise võimet, mis tähendab, et ka keevas vees tapmine võiks lähiajal keelata ka ilma eelneva anesteesiata.

vaataja, kes nägi nimetatud episoodi laupäeval.1 ja voogesitusplatvormi Joyn 21. augustil 2024 teatas loomade heaoluühendusele loomade heaolupraktikast. Selle teabe kohaselt ei olnud mitte ainult tapmine iseenesest problemaatiline, vaid ka jõevähste ladustamine. Saadetise ajal transporditi elavad krabid veeta klaasist kaussi, mis klassifitseeritakse ka tähelepanuta.

Siiani ei ole Frank Rosin väiteid avalikult kommenteerinud ja tema toiduvalmistamismeetodite arutelu põhjustab sensatsiooni. Saksamaa loomade heaolu assotsiatsioon on endiselt tõsine ja tõi välja, et näituse tähelepanekud on selged. Olukord tõstab esile gastronoomia praeguseid tavasid, eriti kui tegelevad loomadega, mida kasutatakse kulinaarsetel eesmärkidel.

Selle teadaande tausta kohta lisateabe ja teabe saamiseks .