Božićni posao u opasnosti: Hobi pekari prijete trgovinama peciva!

Božićni posao u opasnosti: Hobi pekari prijete trgovinama peciva!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - U zemlji slatkiša, trenutni razvoj predstavljaju pekare s velikim izazovima. Božićni posao, tradicionalno snažno vrijeme za slastičarne, ozbiljno je rizičan od rastuće popularnosti kućnih peciva. Poput

Pritisak na božićni posao

Zabrinutosti trgovine za nadolazeći božićni posao su velike. Prema orf.at , industrija je upozorena na sve veću iseljavanje kupaca u hobi pekare: iznutra. Oni ne samo da uživaju u zakonitosti pečenja "uobičajenih količina" bez kontrole, već i priliku da svojim proizvodima plasiraju osobni dodir. U međuvremenu, tradicionalne pekare bore se za svakog kupca u trčanju do Božića i strahuju da će oni dobiti samo mrvice iz posla.

Učinci na industriju već su uočljivi, jer slastičari procjenjuju podatke o prodaji svugdje u usporedbi s prethodnim godinama. Strah od promatranja ne samo pad prodaje, već i promjene u navikama potrošača o kupnji navika, u velikoj mjeri je za tvrtke. Božićni posao mnogima bi mogao biti ogorčeno razočaranje, dok hobi pekari mogu biti sretni zbog povećanja ohrabrenja. Utrka za srca kupaca započela je!