Pieczona wieprzowina staje się droższa: świąteczny posiłek w kryzysie!

Pieczona wieprzowina staje się droższa: świąteczny posiłek w kryzysie!

Wien, Österreich - Wkrótce są Boże Narodzenie i dla wielu gospodarstw domowych w Wiedniu oznacza to: czas na świąteczną pieczoną wieprzowinę! Zwłaszcza w serbskich społecznościach prawosławnych delikatna wieprzowina jest uważana za niezbędny element świątecznego obiadu. Jak informuje strona Kosmo, kopanie złota i koneserzy mogą zamówić pyszną pieczoną wieprzowinę w Wiedniu w Wiedniu. Jednak te restauracje nie oferują dostawy, aby klienci musieli osobiście odebrać swoje zamówienia. Ceny różnią się w zależności od wagi świni i zdecydowanie zaleca się poproszenie o cenę i inne ważne informacje przy zamawianiu.

W tym roku ceny pieczonej wieprzowiny znacznie wzrosły z powodu inflacji. Według Kosmo koszty wzrosły średnio o 3,70 EUR na kilogram w porównaniu z rokiem poprzednim, co odpowiada wzrostowi o 14,1 procent. Cena dla całej świni jest obecnie średnio 52,50 euro wyższa niż w ubiegłym roku, co odpowiada wzrostowi o 26,3 procent. Te podwyżki cen są wyraźnym wskaźnikiem obecnych wyzwań w dziedzinie cen mięsa i odzwierciedlają zauważalny wzrost. Już wysokie koszty pieczonej wieprzowiny powodują, że wielu dokładnie przemyśla swoje świąteczne przygotowania i być może szukać alternatyw.

Ceny wieprzowiny w porównaniu historycznym

Spojrzenie na rozwój cen wieprzowych pokazuje, że takie podwyżki cen nie są nowe. Zgodnie z historycznymi danymi o tym, co było, kiedy dowiadujemy się, że ceny wieprzowiny przez dziesięciolecia podlegały ciągłym zmianom. Na przykład cena wieprzowiny w latach 70. wynosiła około 8,40 DM za kilogram, a w 2021 r. Otrzymaliśmy już 7,23 euro. Te długoterminowe rozwój cen ilustruje złożoność rynku i podkreślają, że konsumenci zareagowali na rosnące ceny, co jest również widoczne w obecnej sytuacji.