Röstitud sealiha saab kallimaks: pidulik söögikord kriisis!

Röstitud sealiha saab kallimaks: pidulik söögikord kriisis!

Wien, Österreich - Varsti on jõulud ja paljude Viini leibkondade jaoks tähendab see: aeg piduliku röstitud sealiha jaoks! Eriti Serbia õigeusu kogukondades peetakse õrna sealiha jõuluõhtusöögi hädavajalikuks elemendiks. Nagu Kosmo sait teatab, saavad kullakaevamine ja asjatundjad tellida Viinis Viinis maitsva röstitud sealiha. Need restoranid ei paku aga kohaletoimetamist, nii et kliendid peavad oma tellimusi isiklikult korjama. Hinnad varieeruvad sõltuvalt seamassist ja tungivalt on soovitatav tellimisel hinna ja muud olulist teavet küsida.

Sel aastal on röstitud sealiha hinnad inflatsiooni tõttu märkimisväärselt tõusnud. KOSMO andmetel suurenesid kulud eelmise aastaga võrreldes keskmiselt 3,70 eurot kilogrammi kohta, mis vastab 14,1 protsenti suurenemisele. Terve siga hind on nüüd keskmiselt 52,50 eurot kui eelmisel aastal, mis vastab 26,3 protsenti suurenemisele. Need hinnatõusud on selge näitaja lihahindade valdkonnas praeguste väljakutsete kohta ja kajastavad märgatavat kasvu. Röstitud sealiha niigi suured kulud põhjustavad paljusid oma pidulikke ettevalmistusi põhjalikult ümber mõelda ja võib -olla alternatiive otsida.

sealiha hinnad ajaloolises võrdluses

Vaade sealiha hindade arengule näitab, et sellised hinnatõusud pole uued. Ajalooliste andmete kohaselt selle kohta, mis oli, kui saame teada, et sealiha hinnad aastakümnete jooksul on pidevalt muutunud. Näiteks oli sealiha hind 1970ndatel umbes 8,40 DM -i kilo kohta, samal ajal kui 2021. aastal saime juba 7,23 eurot. Need pikaajalised hinnaarendused illustreerivad turu keerukust, millele tarbijad on reageerinud hinnatõusule, mis ilmneb ka praeguses olukorras.