Stegt svinekød bliver dyrere: festmåltid i krisen!

Stegt svinekød bliver dyrere: festmåltid i krisen!

Wien, Österreich - Snart er jul, og for mange husstande i Wien betyder det: tid til den festlige stegt svinekød! Især i de serbiske ortodokse samfund betragtes det delikate svinekød som et uundværligt element i julemiddagen. Som Kosmo -webstedet rapporterer, kan guldgravning og kendere bestille et lækkert stegt svinekød i Wien i Wien. Disse restauranter tilbyder dog ikke levering, så kunderne skal hente deres ordrer personligt. Priserne varierer afhængigt af grisens vægt, og det anbefales stærkt at bede om prisen og anden vigtig information, når du bestiller.

I år er priserne for stegt svinekød steget markant på grund af inflationen. Ifølge Kosmo steg omkostningerne med et gennemsnit på 3,70 EUR pr. Kg sammenlignet med det foregående år, hvilket svarer til en stigning på 14,1 procent. Prisen for en hel gris er nu i gennemsnit 52,50 euro højere end sidste år, hvilket svarer til en stigning på 26,3 procent. Disse prisstigninger er en klar indikator for de aktuelle udfordringer inden for kødpriser og afspejler en mærkbar stigning. De allerede høje omkostninger for stegt svinekød får mange til at genoverveje deres festlige forberedelser grundigt og måske kigge efter alternativer.

svinekødpriser i historisk sammenligning

Et kig på udviklingen af svinekødpriser viser, at sådanne prisstigninger ikke er nye. I henhold til de historiske data om, hvad der var, når vi lærer, at priserne for svinekød gennem årtier har været underlagt konstant ændring. For eksempel var prisen på svinekød i 1970'erne omkring DM 8,40 pr. Kilo, mens vi i 2021 allerede modtog 7,23 euro. Disse lange prisudviklinger illustrerer markedets kompleksitet og understreger, at forbrugerne har reageret på stigende priser, hvilket også er tydeligt i den aktuelle situation.