Chocoladeprijzen in gevaar: verdubbeling is op handen!

Chocoladeprijzen in gevaar: verdubbeling is op handen!

Allhaming, Österreich - De chocoladeprijzen staan ​​voor een steile klim! Helmut Wanschitz, een bekende banketbakker en chocolatier uit Allhaming in het Linz-landdistrict, voorspelt dat de prijs voor een bar met chocolade zelfs in de nabije toekomst kan stijgen. Om de stijgende kosten tegen te gaan, is hij aanvankelijk van plan de prijs van zijn producten met 50 cent per 100 gram te verhogen. De goedkope massagoederen worden met name getroffen omdat gerenommeerde fabrikanten zoals Mondelez worden gedwongen om de verpakkingsgroottes te verminderen. Panelen van 100 gram krimpen bijvoorbeeld tot 90 gram en 270 gram tabletten tot 250 gram om de hoge marktprijzen niet direct door te geven aan de consument. Volgens Wonschitz hangt de huidige prijssituatie voornamelijk af van de slechte oogsten in West -Afrika, waar 60 procent van de cacaobonen wordt geoogst. Gehouden cacaobomen en droogte -repositoren betekenen dat de opbrengsten teruggaan, wat dwingt om duurdere bonen uit Indonesië of Peru te vermijden.

Een zoete trend van Dubai in Wenen

Tegelijkertijd merk je een bloeiende nieuwsgierigheid voor exotische snoepjes in Wenen, vooral de Dubai -chocolade, die een frisse lucht naar de traditionele planken brengt. Deze speciale chocoladevariaties die verschillende ingrediënten combineren, hebben de Interesse van de Wenen Schleckermäuler gewekt. Producten van drie verschillende fabrikanten zijn al beschikbaar in winkels zoals "Julius Meinl Am Graben". De "Dubai Dream Chocolate" van Wagner Chocolates kost € 19,99 voor 140 gram, terwijl de "Werschitz Dubai Schocolade" door Wesschitz Maitre Chocolatier beschikbaar is voor € 12,99 per 75 gram. De »Al Bidaya Dubai Schocolade« kost € 24,99 voor 200 gram. Deze nieuwe aanbiedingen tonen aan dat de Weens niet alleen vasthoudt aan de traditionele Sachertorte, maar ook openstaan ​​voor internationale smaken, zoals orf.at . Het valt nog te bezien hoe de markt zich zal ontwikkelen en of de zoete verleiding van Dubai de harten van de Weense kan veroveren.