Prix ​​du chocolat en danger: le doublement est imminent!

Prix ​​du chocolat en danger: le doublement est imminent!

Allhaming, Österreich - Les prix du chocolat sont devant une ascension abrupte! Helmut Wanschitz, un confiseur et chocolatier bien connu de Allhaming dans le district de Linz-Land, prévoit que le prix d'une barre de chocolat peut même augmenter dans un avenir proche. Afin de contrer les coûts croissants, il prévoit initialement d'augmenter le prix de ses produits de 50 cents pour 100 grammes. Les produits de masse bon marché sont particulièrement affectés car les fabricants renommés comme Mondelez sont obligés de réduire les tailles d'emballage. Par exemple, des panneaux de 100 grammes diminuent à 90 grammes et des comprimés de 270 grammes à 250 grammes afin de ne pas transmettre directement les prix du marché élevés aux consommateurs. Selon Wonschitz, la situation actuelle des prix dépend principalement des pauvres récoltes en Afrique de l'Ouest, où 60% des fèves de cacao sont récoltés. Les cacao osés et les référenciers de sécheresse signifient que les rendements remontent, ce qui oblige à éviter les haricots plus chers de l'Indonésie ou du Pérou.

Une tendance douce de Dubaï à Vienne

En même temps, vous remarquez une curiosité fleurie pour les bonbons exotiques à Vienne, en particulier le chocolat de Dubaï, qui apporte un air frais aux étagères traditionnelles. Ces variations de chocolat spéciales qui combinent différents ingrédients ont suscité l'intérêt du Vienne Schleckermäuler. Les produits de trois fabricants différents sont déjà disponibles dans des magasins tels que "Julius Meinl Am Graben". Le "Dubai Dream Chocolate" de Wagner Chocolates coûte 19,99 € pour 140 grammes, tandis que le "Werschitz Dubai Schocolade" de Wesschitz Maitre Chocolatier est disponible pour 12,99 € par 75 grammes. Le »Al Bidaya Dubai SchoColade« coûte 24,99 € pour 200 grammes. Ces nouvelles offres montrent que les Viennois conservent non seulement le traditionnel Sachertorte, mais sont également ouverts aux goûts internationaux, comme ouf.at . Il reste à voir comment le marché se développera et si la douce séduction de Dubaï peut conquérir le cœur des Viennois.