Precios del chocolate en peligro: ¡duplicar es inminente!

Precios del chocolate en peligro: ¡duplicar es inminente!

Allhaming, Österreich - ¡Los precios del chocolate están frente a una subida empinada! Helmut Wanschitz, un conocido confector y chocolatero de Allhaming en el distrito de Linz-Land, predice que el precio de una barra de chocolate incluso puede aumentar en el futuro cercano. Para contrarrestar los costos crecientes, inicialmente planea aumentar el precio de sus productos en 50 centavos por cada 100 gramos. Los bienes masivos baratos se ven particularmente afectados porque los fabricantes de renombre como Mondelez se ven obligados a reducir los tamaños de envasado. Por ejemplo, los paneles de 100 gramos se reducen a 90 gramos y tabletas de 270 gramos a 250 gramos para no pasar directamente los altos precios de mercado a los consumidores. Según Wonschitz, la situación actual del precio depende principalmente de las pobres cosechas en África occidental, donde se cosechan el 60 por ciento de los granos de cacao. Los árboles ostados de cacao y los repositores de la sequía significan que los rendimientos se remontan, lo que obliga a evitar frijoles más caros de Indonesia o Perú.

Una tendencia dulce de Dubai en Viena

Al mismo tiempo, notas una curiosidad floreciente para los dulces exóticos en Viena, especialmente el chocolate Dubai, que trae un aire fresco a los estantes tradicionales. Estas variaciones especiales de chocolate que combinan diferentes ingredientes han despertado el interés del Viena Schleckermäuler. Los productos de tres fabricantes diferentes ya están disponibles en tiendas como "Julius Meinl am Graben". El "Dubai Dream Chocolate" de Wagner Chocolates cuesta € 19.99 por 140 gramos, mientras que el "Werschitz Dubai Schocolade" de Wesschitz Maitre Chocolatier está disponible por € 12.99 por 75 gramos. El »Al Bidaya Dubai Schocolade« cuesta € 24.99 por 200 gramos. Estas nuevas ofertas muestran que los vienos no solo se aferran a la tradicional Sachertorte, sino que también están abiertas a gustos internacionales, como orf.at . Queda por ver cómo se desarrollará el mercado y si la dulce seducción de Dubai puede conquistar los corazones de los vienos.

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OrtAllhaming, Österreich
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