أسعار الشوكولاتة في خطر: مضاعفة وشيكة!

أسعار الشوكولاتة في خطر: مضاعفة وشيكة!

Allhaming, Österreich - أسعار الشوكولاتة أمام تسلق حاد! يتوقع هيلموت وانشتز ، وهو حلويات معروفة وشوكولاتة من ألامينج في منطقة لينز لاند ، أن سعر شريط الشوكولاتة يمكن أن يرتفع في المستقبل القريب. من أجل مواجهة التكاليف المتزايدة ، يخطط في البداية لزيادة سعر منتجاتها بمقدار 50 سنتًا لكل 100 جرام. تتأثر السلع الجماعية الرخيصة بشكل خاص لأن الشركات المصنعة المشهورة مثل Mondelez مجبرون على تقليل أحجام التغليف. على سبيل المثال ، تتقلص لوحات 100 غرام إلى 90 جرامًا و 270 جرامًا إلى 250 جرامًا حتى لا يتم نقل أسعار السوق المرتفعة إلى المستهلكين بشكل مباشر. وفقًا لـ Wonschitz ، يعتمد الوضع الحالي للسعر بشكل أساسي على الحصاد الضعيف في غرب إفريقيا ، حيث يتم حصاد 60 في المائة من حبوب الكاكاو. تعني أشجار الكاكاو المظلمة ومستودعات الجفاف أن العائدات تعود ، مما يجبر على تجنب الفاصوليا الأكثر تكلفة من إندونيسيا أو بيرو.

اتجاه حلو من دبي في فيينا

في الوقت نفسه ، لاحظت فضولًا يزهر للحلويات الغريبة في فيينا ، وخاصة شوكولاتة دبي ، التي تجلب الهواء النقي إلى الرفوف التقليدية. أثارت هذه الاختلافات الخاصة بالشوكولاتة التي تجمع بين المكونات المختلفة اهتمام Vienna Schleckermäuler. تتوفر بالفعل منتجات من ثلاثة شركات تصنيع مختلفة في متاجر مثل "Julius Meinl Am Graben". تبلغ تكلفة "دبي دريم شوكولاتة" من فاغنر تشوكوليت 19.99 يورو مقابل 140 جرامًا ، في حين يتوفر "Werschitz Dubai Schocolade" من تأليف Wesschitz Maitre Chocolatier مقابل 12.99 يورو لكل 75 جرامًا. The »Aldidaya Dubai Schocolade« تكاليف 24.99 يورو مقابل 200 جرام. تُظهر هذه العروض الجديدة أن الفينيين لا يتمسكوا فقط بـ Sachertorte التقليدي ، ولكنهم مفتوحون أيضًا للأذواق الدولية ، مثل يبقى أن نرى كيف سيتطور السوق وما إذا كان بإمكان الإغواء الحلو من دبي التغلب على قلوب الفينيين.