Τιμή σοκ για το Πάσχα: Τα κουλουράκια σοκολάτας κοστίζουν 10% περισσότερο! Έτσι αποθηκεύετε!

Τιμή σοκ για το Πάσχα: Τα κουλουράκια σοκολάτας κοστίζουν 10% περισσότερο! Έτσι αποθηκεύετε!

Côte d’Ivoire, Westafrika - Οι επερχόμενες διακοπές όχι μόνο φέρνουν χαρά, αλλά και σημαντική αύξηση της τιμής για τη σοκολάτα. Σύμφωνα με το oe24 στην τιμή. Αυτό οφείλεται σε διάφορους παράγοντες, όπως κακές συγκομιδές, αυξημένες τιμές κακάου και οικονομικές επιρροές. Τα μικρά κουλουράκια σοκολάτας και άλλα στοιχεία του Πάσχα θα αυξηθούν επίσης απότομα στην τιμή, με προσαυξήσεις έως και 159%.

Ειδικά επηρεασμένα είναι τα εμπορικά σήματα όπως το Lindt Gold Bunny, η αύξηση των τιμών του οποίου καταγράφεται κατά περίπου 10% για 100 γραμμάρια. Περαιτέρω αυξήσεις των τιμών μπορούν να αναμένονται από νέα εμπορικά τιμολόγια για τα ευρωπαϊκά αγαθά που επιβαρύνουν την εξαγωγή σοκολάτας. Επομένως, οι καταναλωτές πρέπει να προσαρμοστούν σε υψηλότερες τιμές, ιδίως ενόψει του αυξημένου κόστους παραγωγής και των δασμών εμπορίου.

Η τιμή του κακάου φτάνει στο ρεκόρ

Η τιμή για το κακάο έφθασε πρόσφατα στα περίπτερα ρεκόρ. Ως tageschau.de αναφέρει, η τιμή για ένα ton cocoa ανεβαίνει προς $ 10.000 μετά από σχεδόν 13.000 δολάρια ΗΠΑ σύντομα. Τα αποθέματα σε σημαντικά εμπορικά κέντρα όπως το Λονδίνο και η Νέα Υόρκη έχουν μειωθεί σε ένα ιστορικό χαμηλό, γεγονός που τροφοδότησε περαιτέρω την αύξηση των τιμών. Το απόθεμα στο Λονδίνο έπεσε από πάνω από 100.000 τόνους σε περίπου 21.000 τόνους.

Οι αιτίες αυτής της χαμηλής προσφοράς είναι διαφορετικές: η αλλαγή του κλίματος, οι ασθένειες των φυτών και η μείωση των επενδύσεων στην καλλιέργεια κακάο συμβάλλουν στις δυσκολίες. Υπάρχει επίσης μια αυξανόμενη ζήτηση για κακάο, ειδικά από αναδυόμενες αγορές όπως η Κίνα, οι οποίες σφίγγουν περαιτέρω την κατάσταση.

Ο καταναλωτής ζήτησε να συγκρίνει τις τιμές

Οι καταναλωτές υποχρεούνται να αγοράζουν προσεκτικά. Σύμφωνα με το oe24 Πρέπει να βρείτε τις καλύτερες προσφορές. Οι διαχωριστές συχνά προσφέρουν φθηνότερες και πιο βιώσιμες εναλλακτικές λύσεις που περιέχουν μόνο βούτυρο κακάο και κάνουν χωρίς φοινικέλαιο. Πολλά από αυτά τα προϊόντα μεταφέρουν επίσης δίκαιες εμπόριο ή σφραγίδες συμμαχίας τροπικών δασών.

Οι τρέχουσες αβεβαιότητες στην αγορά σημαίνουν ότι οι καταναλωτές μπορεί να βρουν λιγότερα κακάο στη σοκολάτα τους. Οι αγρότες ήδη προειδοποιούν για κακή ποιότητα των φασολιών και πιθανή έλλειψη τον Απρίλιο, η οποία θα πρέπει να επηρεάσει περαιτέρω την ανάπτυξη των τιμών. Παραμένει να δούμε πώς θα αναπτυχθούν οι συνθήκες της αγοράς τις επόμενες εβδομάδες, αλλά ένα πράγμα είναι βέβαιο: η σοκολάτα θα είναι μια ακριβή ευχαρίστηση το 2025.