Aukcione motociklo dydžio tunas pasiekia daugiau nei 1 milijoną dolerių

Aukcione motociklo dydžio tunas pasiekia daugiau nei 1 milijoną dolerių

„Bluke-Thunfish“, kuris yra maždaug motociklo dydžio, buvo parduota už 1,3 milijono dolerių (207 milijonų jenų) garsiausioje Japonijos žuvų rinkoje. Antroji aukščiausia kaina istorijoje buvo pasiekta naujųjų metų pratęsime.

Naujųjų metų išimtis Tokijuje

„Michelin Star Crown Sushi“ restoranų grupė „Onodera“ įsigijo 608 svarų (276 kilogramus), kurio sausio 5 d. „Toyosu Fischmarkt“ Tokijuje buvo pasiūlymas už vieną milijoną dolerių, pranešė Japonijos naujienų agentūra „Kyodo“.

Tuna

Šis pasiūlymas buvo antra pagal dydį nuo tada, kai 1999 m. Užregistruota didžiausia pasaulyje jūros gėrybių ir spartų rinkos rinkos duomenys. Didžiausia kada nors užfiksuota kaina yra 3,1 mln. USD (333,6 mln. Jenų) už 278 kilogramų tuną 2019 m.

ypatinga Naujųjų metų biuro svarba

Pardavėjas iš visos šalies siūlo geriausius laimikius aukcione didžiąją savaitės rytą. Tačiau prestižinis Naujųjų metų reklama turi ypatingą prasmę konkurso dalyviams, kurie susirenka norėdami parodyti ambiciją gauti pirmąjį metų laimikį.

"Pirmasis metų tunas atneša laimę. Mes norime, kad žmonės šypsosi per mūsų maistą", - sakė Kyodo cituojamas suši Onodera prezidentas Shinji Nagao.

„Sushi Onodera Group“ sėkmė

Grupė yra už „Michelin Star“ vainikuoto suši Ginza Onodera tinklo su restoranais Tokijuje ir Los Andžele. Tai yra penkeri metai iš eilės, kad „Onodera“ grupė sumokėjo maksimalią kainą; Praėjusiais metais aukcione ji išleido daugiau nei 720 000 USD (114,2 mln. Jenų) už mėlynai dirbantį tuną, kaip teigiama Sushi Ginza Onodera tinklalapyje.

gaudytojas ir žvejybos sritis

Naujausias laimikis buvo sugautas šiaurės rytų Aomori prefektūroje prie močiutės krantų, praneša Kyodo. Šio laimikio žvejys Masahiro Takeuchi prieš Japonijos žiniasklaidą apibūdino, koks jis buvo „nepaprastai laimingas“.

"Aš visada nerimauju dėl to, kiek metų galiu tęsti žvejybą",-sakė 73 metų vyras, pasak NHK nacionalinio transliuotojo.

Žuvų rinkos istorija

Žuvų rinka, kuri buvo atidaryta 1935 m., Iš pradžių buvo Tsukiji ir buvo viena iš populiariausių Tokijo kelionių vietų. 2019 m. Spalio mėn. Jis buvo perkeltas į netoliese esančią dirbtinę Toyosu salą. Šis žingsnis susitiko su mišriomis reakcijomis: rėmėjai džiaugėsi geresnėmis galimybėmis, o kritikai kritikavo ikoninės vietos praradimą.

Nykstanti mėlynos spalvos tunu

„Blaufen-Tunfischen“ yra didžiausia jų rūšis ir gali gyventi iki 40 metų. Pasak WWF (Pasaulio laukinės gamtos fondo), šie nykstantys gyvūnai migruoja visuose vandenynuose, siekia iki 1500 svarų sterlingų ir iki 3 metrų ilgio. Kaip pranešė WWF, pastaraisiais dešimtmečiais atsargos smarkiai sumažėjo dėl per didelės žvejybos ir neteisėtos žvejybos.