يحقق التونة ذات الدراجات النارية أكثر من مليون دولار في المزاد

يحقق التونة ذات الدراجات النارية أكثر من مليون دولار في المزاد

تم بيع أسماك Bluke-Thunfish التي يبلغ حجم دراجة نارية ، مقابل 1.3 مليون دولار (207 مليون ين) في سوق الأسماك الأكثر شهرة في اليابان. تم تحقيق ثاني أعلى سعر في التاريخ في تمديد العام الجديد.

إعفاء العام الجديد في طوكيو

استحوذت مجموعة مطعم Michelin Crown Sushi Restaurant Onodera على 608 رطل (276 كيلوغرام) بمليون دولار في Toyosu Fischmarkt في طوكيو في 5 يناير ، حسبما ذكرت وكالة الأنباء اليابانية كيودو.

أسعار قياسية للتونة

كان هذا العرض ثاني أعلى سعر منذ أكبر بيانات سوق سوق المأكولات البحرية في العالم المسجلة في عام 1999. أعلى سعر مسجل على الإطلاق هو 3.1 مليون دولار (333.6 مليون ين) للتونة 278 كيلوغرام في عام 2019.

الأهمية الخاصة لمكتب رأس السنة الجديدة

البائع من جميع أنحاء البلاد أفضل مصيدهم للمزاد في معظم صباح اليوم. لكن إعلان السنة الجديدة المرموقة له معنى خاص للمزايدين الذين يجتمعون من أجل إظهار الطموح للحصول على أول صيد لهذا العام.

نجاح مجموعة السوشي Onodera

المجموعة تقف وراء سلسلة ميشلان ستار سوشي جينزا أونوديرا مع المطاعم في طوكيو ولوس أنجلوس. إنها السنة الخامسة على التوالي التي دفعت فيها مجموعة Onodera الحد الأقصى للسعر ؛ في العام الماضي ، أنفقت أكثر من 720،000 دولار (114.2 مليون ين) لتونة التونة ذات اللون الأزرق في المزاد ، كما هو مذكور على موقع Sushi Ginza Onodera.

منطقة الصيد ومنطقة الصيد

تم القبض على أحدث الصيد في المحافظة الشمالية الشرقية لأوموري قبالة ساحل الجدة ، وفقًا لتقارير كيودو. وصف الصياد وراء هذا الصيد ، Masahiro Takeuchi ، ضد وسائل الإعلام اليابانية كيف كان "سعيدا بشكل لا يصدق".

تاريخ سوق السمك

كان سوق السمك ، الذي تم افتتاحه في عام 1935 ، في الأصل في تسوكيجي وكان أحد أكثر وجهات السفر شعبية في طوكيو. في أكتوبر 2019 ، تم نقله إلى جزيرة تويوسو الاصطناعية القريبة. تلبية هذه الخطوة بردود فعل مختلطة: كان المؤيدون سعداء بالمرافق الأفضل ، في حين انتقد النقاد فقدان الموقع الأيقوني.

التونة الأزرق المهددة بالانقراض

blaufen-tunfischen هي الأكبر من نوعها ويمكن أن تصل إلى 40 عامًا. وفقًا لصندوق WWF (World Wildlife Fund) ، فإن هذه الحيوانات المهددة بالانقراض تهاجر عبر جميع المحيطات ، وتصل إلى وزن تصل إلى 1500 جنيه إسترليني وطول يصل إلى 3 أمتار. في العقود الأخيرة ، انخفضت الأسهم بشكل حاد بسبب الصيد الجائر والصيد غير القانوني ، كما ذكرت الصندوق العالمي للطبيعة.