Ensalada de papa con salchichas: ¡la opción más popular y más barata para Navidad!

Ensalada de papa con salchichas: ¡la opción más popular y más barata para Navidad!

Christmas, y los alemanes han decidido: ¡la ensalada de papa con salchichas sigue siendo la fiesta tradicional en la víspera de Navidad! Según una encuesta actual realizada por Statista, el 36 por ciento de los encuestados están considerando servir a la corte popular, por lo que el costo de una ensalada de papa con mayonesa es de solo 7,29 euros para cuatro personas. Este clásico económico es particularmente popular en los estados federales de Alemania Oriental, como Brandenburg, donde el precio es de 6.94 euros. Esto también es evidente en el índice de ensalada de papa del Instituto de Economía Alemana (IW), que, sobre todo, ilumina el precio de los platos comunes de Navidad. En comparación con el período del año anterior, los costos de la popular ensalada de papa aumentaron en un 4,6 por ciento, que está por encima de la tasa de inflación general del 3.2 por ciento, como informa el MAZ.

Costos para un aumento festivo de Navidad

Los preparativos para Navidad van más allá de la comida. Según un informe de RND, los costos generales para Navidad también han aumentado en los últimos años. Incluso si los costos de energía permanecen estables (el precio de la electricidad es actualmente 27 centavos por kilovatio hora, las personas sienten el aumento de los precios de los alimentos. Para muchas familias, esto podría tener un impacto significativo en su presupuesto, especialmente al elegir la fiesta. Si bien la ensalada de papa sigue siendo el plato más barato, los precios de los platos tradicionales como el día de ganso navideño se elevan a alrededor de 19 a 21 euros por kilogramo para п griDin de 14 a 15 euros para gansos congelados. El asesoramiento de la industria avícola inferior de Sajonia aconseja reservar gansos nacionales a tiempo, ya que la disponibilidad es limitada y muchos productos de importación están en demanda.

En general, hay una ligera relajación en los precios de los alimentos, con algunos productos como la mantequilla se han convertido en un 52.1 por ciento más caro. Aunque los gansos y otros platos festivos continúan cargando el presupuesto del hogar, la cena tradicional de Navidad con ensalada de papa sigue siendo una alternativa atractiva y económica a los asados festivos para muchos. El análisis RND ilustra que a pesar de los precios crecientes, los alemanes continúan planeando una Navidad agradable e inolvidable, incluso si los costos deben mantenerse en comparación con años anteriores.

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