30 Jahre RWB: Burgenlands Winzer feiern mit Wein- und Kulinarik-Highlights!

Csello Mühle Oslip, Österreich - Die Renommierten Weingüter Burgenland (RWB) feiern 2025 ihr 30-jähriges Jubiläum. Gegründet im Jahr 1995, haben sich die RWB mit zwölf Winzern und Winzerinnen dem naturnahen Weinbau sowie der Vielfalt verschrieben. Im Rahmen der Jubiläumsfeier „RWB & FRIENDS“, die am 22. Mai in der Csello Mühle Oslip stattfand, wurde die Bedeutung der Vereinigung für den österreichischen Weinbau gewürdigt. Über 100 Weine aus Österreich, Italien, Frankreich, Deutschland und der Schweiz wurden verkostet, darunter Weine von renommierten Winzern wie Gaja und La Massa aus Italien sowie Domaine Guilbert-Gillet und Champagne Tarlant aus Frankreich. RWB-Präsident Kurt Feiler und seine Kollegen zogen eine Bilanz der letzten drei Jahrzehnte.

Das Ziel der RWB-Gründung war nicht nur der Austausch unter Winzern, sondern auch die Förderung des naturnahen Weinbaus sowie die Steigerung des Ansehens burgenländischer Weine. Im Rahmen der Feierlichkeiten wurde zudem die RWB Special Edition „30 Jahre RWB“ vorgestellt, welche 12 Flagship-Weine in limitierter Auflage umfasst. Ein besonderes Highlight war die Vergabe eines jährlichen Stipendiums von 1.000 Euro für Teilnehmer des „WSET Diploma in Wines and Spirits“. Das Stipendium 2023 ging an die lettische Sommeliere Madara Greize-Kapzema.

Kulinarische Höhepunkte und musikalische Untermalung

Die Jubiläumsfeier wurde von einem kulinarischen Staraufgebot begleitet, bei dem österreichische Hauben- und Sterneköche ihre Kochkunst präsentierten. Eine weitere Veranstaltung, „RWB by the glass“, fand am 23. Mai in der Csello Mühle statt. Hier traten die Musiker von Die Strottern mit Klängen, die Wiener Tradition mit zeitgenössischen Musikstilen kombinieren, auf. Die Darbietung, die von einem eleganten 3/4-Takt geprägt war, sollte eine emotionale Ansprache des Publikums erreichen.

Die RWB engagiert sich aktiv für den naturnahen Weinbau und die Biodiversität, dabei liegt der Fokus auf autochthonen Rebsorten wie Blaufränkisch, Chardonnay und Zweigelt. Die Weine der RWB zeichnen sich durch Individualität und Sortentypizität aus, und alle Winzer führen familiengeführte Betriebe, in denen sie eigene Trauben anbauen und verarbeiten.

Nachhaltigkeit im burgenländischen Weinbau

Die Bedeutung von Nachhaltigkeit wird auch im Kontext des österreichischen Weinbaus zunehmend betont. Im Burgenland, wo 24% der Weinbauflächen bio-zertifiziert sind, sind Weingüter stark darauf bedacht, umweltbewusste Anbaumethoden zu fördern. Dies steht im Kontrast zu landwirtschaftlichen Praktiken in anderen Weinbauländern, wo Monokulturen vorherrschen. In Österreich wird die Weinbaufläche im Schnitt von kleinen, familiengeführten Betrieben bewirtschaftet, wobei die durchschnittliche Rebfläche bei etwa 4 Hektar liegt.

Durch die Verwaltung strenger Standards und die zunehmende Zertifizierung mit dem Siegel „Nachhaltig Austria“ wird sichergestellt, dass der Weinbau sowohl profitabel als auch umweltfreundlich ist. So kann beispielsweise ein hochwertiger Sauvignon Blanc aus der Steiermark hohe Marktpreise erzielen, die mit konventionellen Anbaumethoden nicht erreicht werden können.

Insgesamt zeigt sich, dass die Renommierten Weingüter Burgenland nicht nur eine bedeutende Rolle im österreichischen Weinbau spielen, sondern auch ein Vorbild für die Verbindung von Tradition, Qualität und nachhaltiger Entwicklung sind. Weitere Informationen über die RWB und ihre Aktivitäten finden Sie auf der offiziellen Webseite rwb.at und [VINUM] (https://www.vinum.eu/de/magazin/dossier/dossier-oesterreich-2024/umwelt/).