In Bayern wird die 2023 von der schwarz-blauen Regierung eingeführte „Wirtshausprämie“ als eine innovative Maßnahme gefeiert, um dem drohenden Sterben der Dorfgasthäuser entgegenzuwirken. Diese Prämie kann bis zu 10.000 Euro betragen und erfreut sich bei den Wirten großer Beliebtheit. Ursula Zimmermann, Geschäftsführerin des VEBWK, hebt hervor: „Diese Wirtshausprämie ist ein großartiges Beispiel dafür, wie Wirtshauskultur von der Politik sinnvoll und effektiv gefördert werden kann“, wie auf NOEN.at berichtet wird.
Die Diskussion um diese Fördermaßnahme hat auch die bayerischen Gastronomen in Aufregung versetzt. Der Blick nach Niederösterreich, wo ähnliche Lösungsansätze verfolgt werden, lässt die Wirtshausbetreiber neidisch werden. Sie sehen in dieser Prämie ein wirksames Instrument, das nicht nur die Wirtshauskultur erhält, sondern auch einen Anreiz für neue Investitionen schafft. In einer Zeit, in der viele Gasthäuser mit hohen Betriebskosten und sinkenden Besucherzahlen zu kämpfen haben, könnte diese Prämie der Schlüssel zur Rettung der traditionellen Gaststätten sein. Im benachbarten Ausland, wie zum Beispiel in Ungarn, zeigt sich, dass der Einzelhandel und lokale Produkte eine bedeutende Rolle spielen, was die Brisanz der bayerischen Initiative unterstreicht.
Blick über die Grenzen
Die Wirtshausprämie in Bayern trifft auf eine positive Resonanz, da sie das Bewusstsein für die Notwendigkeit von lokalen Angeboten schärft. Gebühren und lokale Steuern lassen die Gastronomie unter Druck geraten, was die Umsetzung solcher Förderprogramme noch wichtiger macht. Nach Reverso.net ist die Anspannung auf dem Markt spürbar, während viele Nachbarländer auf der Suche nach Lösungen sind, um ihre eigenen Gastronomien zu unterstützen. Die Frage bleibt, wie lange diese Initiativen tragfähig sein werden und welche Langzeitwirkungen sie auf die Wirtshauskultur in Deutschland und dem angrenzenden Umland haben werden.
Ort des Geschehens
Details zur Meldung
