Rostock wurde zur Bühne des Erfolgs der Ernährungswirtschaft! Staatssekretär Jochen Schulte brachte die beeindruckenden Zahlen der Branche zur Fachmesse GastRo mit. Die Ernährungswirtschaft ist DIE Umsatzmaschine in Mecklenburg-Vorpommern und verantwortet mehr als ein Drittel des Umsatzes im verarbeitenden Gewerbe des Bundeslandes!
Inmitten einer herausfordernden wirtschaftlichen Lage haben die Betriebe der Ernährungsbranche im ersten Halbjahr 2023 ein bemerkenswertes Exportplus von etwa acht Prozent vorgelegt! Schulte lobte dies als Beweis für die internationale Wettbewerbsfähigkeit dieser starken Branche. Zurzeit beschäftigen 75 Unternehmen mit mehr als 50 Mitarbeitern insgesamt über 15.300 Menschen und erzielten 2023 einen Jahresumsatz von rund 5,6 Milliarden Euro! Ein prächtiger Anstieg von 1,2 Prozent, während das Auslandsgeschäft um 2 Prozent auf etwa 1,2 Milliarden Euro zulegte – das macht einen Exportanteil von 20 Prozent aus! Wer ist also nicht beeindruckt von diesen Zahlen?
Highlights der Produkt-Leuchtturm-Verleihung
Ein weiteres Highlight der GastRo war die erstmalige Durchführung der Warenbörse „Regional + Bio aus MV“. Hier wurden exklusive, innovative Produkte aus Mecklenburg-Vorpommern gewürdigt! 44 Produkte traten gegeneinander an, und die besten unter ihnen wurden mit dem „Produkt-Leuchtturm MV“ ausgezeichnet. Dies bietet nicht nur einen Schub für die Sichtbarkeit von Klein- und Kleinstunternehmen, sondern ermöglicht es ihnen, ihr Kundenfeld auszuweiten!
Die Gewinner stehen fest! In der Kategorie „Food Frische“ siegten die Mecklenburger Landpute GmbH mit „Der Mecklenbörger“ und Natürlich Büttners mit „Kreidebrocken“. Für die „Food Trocken“-Produkte gingen die Preise an Landwirtschaft Fleesensee mit „Oxymel“ und den Pommerschen Diakonieverein e.V. mit „Rhabarber-Chutney“. In der Getränke-Kategorie wurden die Fleesensee Rösterei mit „Lupinenkaffee“ und die Darguner Brauerei GmbH mit „Darguner Naturradler Sanddorn“ ausgezeichnet. Und für die Tiefkühlprodukte triumphierten die LBG Glasiner Gold GmbH mit „Eis von der Glasiner Geiß mit Sangels Eierlikör“ sowie Hof Postma mit „Eiscreme direkt vom Bauernhof Schokolade“.
Die GastRo, die als Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Tourismus gilt, versammelt in Rostock über 170 Aussteller und zieht knapp 7.000 Besucher an! Ein derart eindrucksvolles Event hat die Branche klar auf das nächste Level katapultiert!
