Wien Burger Revolution: Kreativa delikatesser bort från McDonald's!

Wien Burger Revolution: Kreativa delikatesser bort från McDonald's!

Franz-Josefs Kai 27, 1010 Wien, Österreich - Wien visar sig alltmer vara ett paradis för burgerälskare. Medan snabbmatgiganten McDonald's har öppnat cirka 200 filialer i Österrike sedan 1977, växer de olika kreativa hamburgarna i staden snabbt. Bort från de stora kedjorna inbjuder många lokala restauranger och bås dig att upptäcka det olika Burger -landskapet. Ett interaktivt kort ger en översikt över erbjudandet, medan läsarna har möjlighet att dela tips om burgerrestauranger och att vinna priser från "Weber", som Krone.at rapporterar.

Under de senaste åren har många restauranger i Wien fokuserat på innovativa burgerskapningar, som har utökat stadens horisont avsevärt. De mest populära Burger -restaurangerna inkluderar:

• Nötköttkremation : Inhemsk nötkött träffar kreativa namn som "Juicy Elsa" och "Blue Toni". Veggieälskare hittar en fylld Portobello -hamburgare här.
• Weinschenke : Endast erbjuder ekologiskt kött från Österrike, i kombination med hemlagade bullar.
• xo grill av xo nötkött : Känd för "åldrande xo -nötkött" av inhemska nötkreatur.
• Burger Makers : Här är allt gjort själv, från kött till ketchup till pommes frites.
• le burger : fyra platser som erbjuder individuella, handgjorda hamburgare med regionala ingredienser.
• beroende av Rock Bar : känd för stora, frodiga hamburgare och en avslappnad atmosfär.
• hamburgare bar Wien : En blandning av klassiska och innovativa hamburgare för varje smak.

Ny trend: Sliders in Wien

En ny mattrend erövrar viennerna kulinariska: Sliders-Small, fyrkantig mini-Burger. Den 6 december 2024 öppnade Österrikes första Sliders 'Manufaktur under namnet "Hab It Burger!" I Josefs Kai 27. Konceptet kommer från restauratören Mahrem Mert och erbjuder utrymme för 60 gäster på 150 kvadratmeter. Här, i en elegant retro-chic atmosfär, är reglagen beredda med speciella smaker, bland annat nötköttet är nötköttet rostat på lök för att uppnå en unik doft.

Menyn innehåller olika signaturreglage, som är uppkallade efter Habsburg -figurer, till exempel "Ferdinand", nötköttet, inlagda gurkor och "sissi" med jalapenos och skarp sås. Priserna för skjutreglagen är mellan 3,50 och 4,50 euro. Dessutom erbjuds handgjorda skakningar, både med och utan alkohol. Alla rätter, inklusive bullarna, är hemlagade.

Sammantaget visar den wieniska burgerscenen inte bara en mängd kreativa alternativ, utan också en spännande trend i form av reglagen, där efterfrågan på nya smakupplevelser och hemlagade ingredienser växer stadigt hur [gastro.news] (https://www.gastro.news/magazin/habs-burger-die-serste-sliders-manufaktur-oesterreichs-eroeffnet