Viena Burger Revolution: delicatese creative departe de McDonald's!

Viena Burger Revolution: delicatese creative departe de McDonald's!

Franz-Josefs Kai 27, 1010 Wien, Österreich - Viena se dovedește din ce în ce mai mult a fi un paradis pentru iubitorii de burger. În timp ce gigantul de fast -food McDonald’s a deschis aproximativ 200 de sucursale în Austria din 1977, varietatea ofertelor creative de burger din oraș crește rapid. Departe de lanțurile mari, numeroase restaurante și cabine locale vă invită să descoperiți peisajul divers al burgerului. Un card interactiv oferă o imagine de ansamblu a ofertei, în timp ce cititorii au posibilitatea de a împărtăși sfaturi despre restaurantele burger și de a câștiga prețuri de la „Weber”, așa cum relatează Krone.at.

În ultimii ani, multe restaurante din Viena s -au concentrat pe creații inovatoare de burgeri, care a extins semnificativ orizontul burger al orașului. Cele mai populare restaurante burger se numără:

• Cremarea cărnii de vită : Carne de vită domestică atinge nume creative precum „Juicy Elsa” și „Blue Toni”. Iubitorii de legume găsesc aici un burger portobello umplut.
• Weinschenke : oferă doar carne ecologică din Austria, combinată cu chifle de casă.
• XO Grill de XO Beef : Cunoscut pentru „Vârsta de vită XO” de către bovinele domestice.
• The Burger Makers : Aici totul se face singur, de la carne la ketchup până la cartofi prăjiți.
• le burger : patru locații care oferă burgeri individuali, handmade, cu ingrediente regionale.
• dependent de Rock Bar : faimos pentru burgeri mari, luxuriali și o atmosferă relaxată.
• Burgers Bar Viena : Un amestec de burgeri clasici și inovatori pentru fiecare gust.

tendință nouă: glisoare în Viena

O nouă tendință alimentară cucerește culinarul vienez: glisoare-mici, mini-burger pătrat. La 6 decembrie 2024, primul manufaktur al glisierilor din Austria s -a deschis sub numele de „Hab It Burger!” În Josefs Kai 27. Conceptul provine de la restauratorul Mahrem Mert și oferă spațiu pentru 60 de invitați pe 150 de metri pătrați. Aici, într-o atmosferă elegantă retro-chic, glisoarele sunt pregătite cu arome speciale, printre altele, Paty de vită este prăjită pe ceapă pentru a obține o aromă unică.

Meniul include diverse glisor de semnături, care poartă numele de figuri Habsburg, cum ar fi „Ferdinand”, carne de vită, castraveți murați și „Sissi” cu jalapenos și sos ascuțit. Prețurile pentru glisare sunt cuprinse între 3,50 și 4,50 euro. În plus, sunt oferite shake -uri handmade, atât cu și fără alcool. Toate felurile de mâncare, inclusiv chiflele, sunt de casă.

În general, scena burgerului vienez nu numai că arată o varietate de opțiuni creative, ci și o tendință interesantă sub forma glisoarelor, în care cererea de noi experiențe gustative și ingrediente de casă crește constant modul în care [Gastro.News] (https://www.gastro.news/magazin/habs-burger-die-erste-sliders-Manufaktur-oesterreichs-eroeffnet-in-wien