Rewolucja Vienna Burger: kreatywne przysmaki z dala od McDonald's!

Rewolucja Vienna Burger: kreatywne przysmaki z dala od McDonald's!

Franz-Josefs Kai 27, 1010 Wien, Österreich - Coraz częściej okazuje się raj dla miłośników burgera. Podczas gdy gigant fast food McDonald's otworzył około 200 oddziałów w Austrii od 1977 roku, różnorodność ofert Burger Creative w mieście szybko rośnie. Z dala od dużych łańcuchów wiele lokalnych restauracji i kabin zaprasza do odkrycia różnorodnego krajobrazu burgera. Interaktywna karta zawiera przegląd oferty, podczas gdy czytelnicy mają możliwość dzielenia się wskazówkami na temat restauracji burgerowych i wygrania cen z „Weber”, jak donosi Krone.at.

W ostatnich latach wiele restauracji w Wiedniu koncentrowało się na innowacyjnych dziełach burgerów, które znacznie rozszerzyło horyzont burgera miasta. Najpopularniejsze restauracje burgerowe to:

• Kremacja wołowiny : Wołowina domowa trafia do kreatywnych nazw, takich jak „Juicy Elsa” i „Blue Toni”. Miłośnicy warzyw znajdują tutaj wypełniony burger Portobello.
• Weinschenke : Oferuje tylko organiczne mięso z Austrii, w połączeniu z domowymi bułkami.
• Xo Grill autorstwa Xo Beef : znany z „starzejącej się wołowiny XO” przez bydło domowe.
• The Burger Makers : Tutaj wszystko jest zrobione same, od mięsa, keczupu po frytki.
• Le Burger : Cztery lokalizacje, które oferują indywidualne, ręcznie robione hamburgery z regionalnymi składnikami.
• uzależniony od rock Bar : słynie z dużych, bujnych hamburgerów i relaksowanej atmosfery.
• Burgers Bar Vienna : Mieszanka klasycznych i innowacyjnych hamburgerów dla każdego smaku.

Nowy trend: suwaki w Wiedniu

Nowy trend żywności pokonuje wiedeńską kulinarną: suwaki-mędrce, kwadratowy mini-bureger. 6 grudnia 2024 r. Pierwszy manufaktur Austrii otworzył się pod nazwą „Hab It Burger!” W Josefs Kai 27. Koncepcja pochodzi od restauratora Mahrem Mert i oferuje miejsce dla 60 gości na 150 metrach kwadratowych. Tutaj, w stylowej atmosferze retro-chińskiej, suwaki są przygotowywane ze specjalnymi smakami, między innymi wołowina jest pieczona na cebuli, aby osiągnąć wyjątkowy aromat.

Menu zawiera różne sygnaturowe suwak, które są nazwane po postaciach Habsburga, takich jak „Ferdinand”, wołowina, marynowane ogórki i „sissi” z jalapenos i sosem ostrym. Ceny suwaków wynoszą od 3,50 do 4,50 euro. Ponadto oferowane są ręcznie robione koktajle, zarówno z alkoholem, jak i bez. Wszystkie potrawy, w tym bułki, są domowe.

Ogólnie rzecz biorąc, wiedeńska scena burgerów nie tylko pokazuje różnorodne opcje kreatywne, ale także ekscytujący trend w postaci suwaków, w którym zapotrzebowanie na nowe doświadczenia smakowe i domowe składniki stale rośnie [gastro.news] (https://www.gastro.news/magazin/habs-burger-die-erte-sliders-manufaktur-oesterreichs-eroeffnet-in-wiien