Wenen Burger Revolution: Creatieve delicatessen weg van McDonald's!

Wenen Burger Revolution: Creatieve delicatessen weg van McDonald's!

Franz-Josefs Kai 27, 1010 Wien, Österreich - Wenen blijkt steeds meer een paradijs te zijn voor hamburgerliefhebbers. Terwijl de fastfoodgigant McDonald's sinds 1977 ongeveer 200 vestigingen in Oostenrijk heeft geopend, groeit de verscheidenheid aan creatieve hamburgeraanbiedingen in de stad snel. Weg van de grote ketens nodigen talloze lokale restaurants en cabines u uit om het diverse hamburgerlandschap te ontdekken. Een interactieve kaart geeft een overzicht van het aanbod, terwijl lezers de mogelijkheid hebben om tips te delen over hamburgerrestaurants en prijzen te winnen van "Weber", zoals Krone.at meldt.

In de afgelopen jaren hebben veel restaurants in Wenen zich gericht op innovatieve hamburgercreaties, die de hamburgerhorizon van de stad aanzienlijk hebben uitgebreid. De meest populaire hamburgerrestaurants zijn:

• rundvleescrematie : Huishoudelijk rundvlees raakt creatieve namen zoals "Juicy Elsa" en "Blue Toni". Veggie -liefhebbers vinden hier een gevulde Portobello Burger.
• Weinschenke : biedt alleen biologisch vlees uit Oostenrijk, gecombineerd met zelfgemaakte broodjes.
• Xo Grill door Xo Beef : bekend om "Aged Xo Beef" door huishoudelijke vee.
• The Burger Makers : Hier wordt alles zelf gedaan, van vlees tot ketchup tot de friet.
• Le Burger : Vier locaties die individuele, handgemaakte hamburgers aanbieden met regionale ingrediënten.
• verslaafd aan rockbar : beroemd om grote, weelderige hamburgers en een ontspannen sfeer.
• Burgers Bar Wenen : een mix van klassieke en innovatieve hamburgers voor elke smaak.

Nieuwe trend: schuifregelaars in Wenen

Een nieuwe voedseltrend verovert de Weense culinaire: Sliders-Small, vierkante mini-burger. Op 6 december 2024 opende de eerste Sliders 'Manufaktur van Oostenrijk onder de naam "Hab it Burger!" In Josefs Kai 27. Het concept komt van restauranthouder Mahrem Mert en biedt ruimte voor 60 gasten op 150 vierkante meter. Hier, in een stijlvolle retro-chique sfeer, worden de schuifregelaars bereid met speciale smaken, onder andere is het rundvleespaty geroosterd op uien om een ​​uniek aroma te bereiken.

Het menu bevat verschillende kenmerkende schuifregelaar, die zijn vernoemd naar Habsburgse figuren, zoals de "Ferdinand", het rundvlees, ingelegde komkommers en de "sissi" met jalapenos en scherpe saus. De prijzen voor de schuifregelaars liggen tussen 3,50 en 4,50 euro. Bovendien worden handgemaakte shakes, zowel met als zonder alcohol, aangeboden. Alle gerechten, inclusief de broodjes, zijn zelfgemaakt.

Over het algemeen toont de Weense hamburgerscene niet alleen een verscheidenheid aan creatieve opties, maar ook een opwindende trend in de vorm van de schuifregelaars, waarin de vraag naar nieuwe smaakervaringen en zelfgemaakte ingrediënten gestaag groeit hoe [gastro.news] )