Wienin hampurilainen vallankumous: Luovat herkut pois McDonald'sista!

Wienin hampurilainen vallankumous: Luovat herkut pois McDonald'sista!

Franz-Josefs Kai 27, 1010 Wien, Österreich - Wien on yhä enemmän paratiisiksi hampurilaisten ystäville. Vaikka pikaruokajättiläinen McDonald's on avannut noin 200 sivukonttoria Itävallassa vuodesta 1977, kaupungin monimuotoisuus kasvaa nopeasti. Poissa suurista ketjuista, lukuisat paikalliset ravintolat ja kopit kutsuvat sinut löytämään monipuolisen hampurilaismaiseman. Interaktiivinen kortti antaa yleiskuvan tarjouksesta, kun taas lukijoilla on mahdollisuus jakaa vinkkejä hampurilaisravintolaan ja voittaa hinnat "Weber", kuten Krone.at raportoi.

Viime vuosina monet Wienin ravintolat ovat keskittyneet innovatiivisiin hampurilaisten luomuksiin, mikä on laajentanut merkittävästi kaupungin hampurilaishorisonttia. Suosituimpia hampurilaisravintoloita ovat:

• naudanlihan tuhoaminen : Kotimainen naudanliha osuu luoviin nimiin, kuten "Juicy Elsa" ja "Blue Toni". Veggie -ystävät löytävät täältä täytetyn Portobello -hampurilaisen.
• Weinschenke : Tarjoaa vain Itävallasta orgaanista lihaa yhdessä kotitekoisten pullojen kanssa.
• XO -grilli, kirjoittanut Xo Beef : Kotimaan nautakarjan "ikäinen XO -naudanliha".
• hampurilaisten valmistajat : Tässä kaikki on itse tehty, lihasta ketsupiin perunoihin.
• le Burger : Neljä paikkaa, jotka tarjoavat yksittäisiä, käsintehtyjä hampurilaisia, joilla on alueelliset aineosat.
• riippuvainen rockbaarista : kuuluisa suurista, rehevistä hampurilaisista ja rento ilmapiiristä.
• Burgers Bar Wien : sekoitus klassisia ja innovatiivisia hampurilaisia ​​jokaiselle makulle.

Uusi suuntaus: liukusäätimet Wienissä

Uusi elintarvikkeiden trendi valloittaa Wienin kulinaarisen: liukusäätimet-pienet, neliönmuotoiset mini-burger. Itävallan ensimmäisen liukusäätimien Manufaktur avattiin 6. joulukuuta 2024 nimellä "Hab It Burger!" Josefs Kai 27. Konsepti tulee ravintoloitsija Mahrem Mertistä ja tarjoaa tilaa 60 vieralle 150 neliömetrillä. Täällä, tyylikkäässä retro-tyylisessä tunnelmassa, liukusäätimet valmistetaan erityisillä makuilla, muun muassa naudanlihan paahdettu sipulilla ainutlaatuisen aromin saavuttamiseksi.

Valikko sisältää erilaisia ​​allekirjoitusliukusäädintä, jotka on nimetty Habsburgin hahmojen, kuten "Ferdinand", naudanlihan, suolakurkkujen ja "sissin" kanssa jalapenosilla ja terävällä kastikkeella. Liukusäätimien hinnat ovat välillä 3,50 - 4,50 euroa. Lisäksi tarjotaan käsintehtyjä ravistuksia, sekä alkoholilla että ilman alkoholia. Kaikki astiat, mukaan lukien pullat, ovat kotitekoisia.

Kaiken kaikkiaan Wienin hampurilainen kohtaus ei osoita vain erilaisia ​​luovia vaihtoehtoja, vaan myös mielenkiintoista trendiä liukusäätimien muodossa, jossa uusien makukokemusten ja kotitekoisten aineosien kysyntä kasvaa tasaisesti kuinka [Gastro.news] (https://www.gastro.news/magazin/habs-burger-die-ste-sliders-manufaktur-oesterreichs-eroffnet-in-wien