Korv står i Wien: En tredjedel mindre - tävlingen slår!

Korv står i Wien: En tredjedel mindre - tävlingen slår!

Wien, Österreich - Sausage -fans uppmärksammar! Dramatiska tider för de populära korvbåsarna i Österrike: Under de senaste tio åren har antalet av dessa traditionella mellanmålstänger sjunkit med över en tredjedel! Enligt orf.at var nedgången i Wien ännu mer dramatisk med 36 procent, eftersom de en gång populära ställningarna i huvudstaden på 160 har krympt till dagens ställning. En anledning till denna oroväckande trend? Det enorma trycket av etablerade snabbmatkedjor.

Vera Tondel, operatör av den äldsta korvstativet i Wien, förklarar att inte bara reklamen för de stora kedjorna säkerställer åtkomstproblem, utan också att det varma mellanmålet från stormarknaden ofta är billigare. Denna utveckling driver många älskare av snabba kök i fel armar, medan korvbås fortfarande måste kämpa för sin existens. Framtiden förblir osäker: Expert: Inuti, rädsla för att antalet stativ kommer att fortsätta att minska, vilket är starkt hotat av traditionell mellanmål gardstronomi i Österrike, liksom eE/a/a/a24.

Konkurrenskraftiga förhållanden förbereder sig: på grund av den oavbrutna reklamen och det omfattande utbudet av snabbmatindustrin blir korvbås allt svårare att hävda sig. Den en gång så livliga korvkulturen i Österrike är på vägkorsningen. Om denna trend fortsätter, kan det snart vara möjligt att de älskade ställningarna endast är kända som ett nostalgiskt minne. Som rapporter wien.orf.at , fruktas en ytterligare ökning av stängningar, vilket inte bara kunde ha förödande konsekvenser för operatörerna, utan också för den kulinariska variationen i landet.