Виенски пазари в промяна: Сувенирите изчезват, разнообразието расте!

Виенски пазари в промяна: Сувенирите изчезват, разнообразието расте!

Seestadt Aspern, Österreich - Виена се сблъсква с драстична промяна на своите популярни пазари. От около месец и половина ще вложат нови пазарни разпоредби, които значително ще ограничат офертите за продажби на пазарите на Виена. Сувенири като чаши, тениски или миниатюри, които преди са били популярни сред туристите, трябва да бъдат забранени в бъдеще. Общинският съветник Ули Сима (SPö) обяснява, че градът на Виена субсидира пазарите, за да осигури добро местно снабдяване и просто не принадлежи към тези „снежни топки от катедралата" Св. Стефан "". На операторите на щанда получават тригодишен преход, за да преминат обхвата си към новия регламент - те не го правят, загубата на техните права на позиция, като orf.at, отчете .

Фокусирайте се върху качеството и разнообразието

Новата пазарна наредба има за цел да увеличи разнообразието от продукти и да насърчи качеството на кулинарността. В бъдеще градът ще има и думата на частни щандове на виенска земя. Преди да предадат такива щандове, концепциите и бизнес идеите трябва да бъдат представени на пазарния офис, за да се гарантира, че офертата остава привлекателна. Този регламент се нарича "Lex Naschmarkt" не само се отнася до добре познатия Naschmarkt, но и за останалите 16 пазара на града, както от Освен това, пазарът на Mazzucco в град Seest City се преобразува от пазар на фиксиран седмичен пазар, а зимната почивка на някои седмични пазари е напълно премахната, така че пресни зеленчуци да останат достъпни през по -студените месеци. Освен това за различни пазари е обещано удължено време за отваряне. Въпреки това, Naschmarkt е критикуван, тъй като все повече се развива в туристическа атракция, която не отговаря на нуждите на ежедневните виенски потребители. Отговорните биха искали да променят това с този нов регламент.