Alternatívy vegánskeho gansla: potešenie pre všetkých viedov na jeseň
Alternatívy vegánskeho gansla: potešenie pre všetkých viedov na jeseň
Vo Viedni nie je len klasický Martinigansl pre milovníkov mäsa vo Viedni, ale aj chutné vegánske alternatívy, ktoré obohacujú gastronómiu mesta. Podľa prieskumu na jeseň si približne 80 percent viederov užíva Gansl, ale pre vegánov: vo vnútri je prehodnotenie čoraz jasnejšie. Stále viac miestnych miest ponúka kreatívne bylinné varianty tradičného súdu, aby uspokojili týchto hostí.Sezóna Gansl sa tradične začína okolo 11. novembra, Martin's Day. Očakávanie úlohy červenej kapusty a knedle v tomto jedle prechádza mnohými do viedenských reštaurácií. Čo sa však môžu ľudia zamerať na výživu založenú na rastlinách?
Kde si užiť veganes gansl?
Vysoko odporúčaná reštaurácia je „Vegan Junk Punk“ v Kaiserstrasse 121. Tu je všetko ponúkané od šťavnatého hamburgera po Vegan Gansln. Až do 23. novembra si môžete vychutnať domáci vegánsky gansl s červenou kapustou a gaštanmi za 28,90 eur.
Pokračuje v „druhom najlepšom“, kde vegánsky Gansl je v ponuke od 23. októbra. Po jedle si môžete oddýchnuť s jedným z koktailov. Rezervácie sú možné e -mailom alebo prostredníctvom webovej stránky.
V Café Bistro „Harvest“ bude „vegansl“ ponúkaný od novembra a v „Velani“ sa podáva populárne jedlo v reštaurácii Meidlinger s chrumkavými zemiakmi alebo obrvkami. Obe reštaurácie zaisťujú, že vegáni dostanú aj svoje peniaze.
Ďalším vrcholom je „Napoleon“ Inn, ktorý od 19. októbra ponúka „husa bez husa“. Tu by sa mali zainteresované strany rezervovať v správnom čase, aby sa ubezpečili, že si môžu vychutnať vegánske jedlo.
Reštaurácia „Tisch“ ponúka menu s piatimi obchodmi, ktoré obsahuje aj vegánsky martinigansl. Vďaka inovatívnemu nápadu môžu hostia zaplatiť svoj účet v súlade s vlastnými finančnými možnosťami, a preto získať príležitosť zažiť pohostinnú atmosféru.
Ďalšia špeciálna možnosť nájdete v kaviarni „Schillwasser“. Od 8. do 17. novembra sa ponúka štvorchodové menu, ktoré obsahuje vegány s tradičnými prílohami. Tu je užitočná aj rezervácia.
Pre všetkých milovníkov piva je „Jack Gans“, ktorý je k dispozícii od polovice októbra, k dispozícii v „pive Osophy“, zatiaľ čo „Boathouse“ na starom Dunaji má vzrušujúcu variáciu vegánskej husa.
Ďalšie možnosti v meste
Existuje tiež niekoľko ďalších reštaurácií, ktoré majú v ponuke vegánsky gansl. Patria sem „Formosa Food“, „Rupps“ Restaurant Restaurant a „Landia“. V časoch otvárania a kontaktných údajov sa môžete priamo obrátiť na príslušné reštaurácie, aby ste si mohli rezervovať.
Vďaka týmto novým kreatívnym zeleninovým možnostiam je zrejmé, že viedenská gastronómia ponúka väčšiu rozmanitosť a zohľadňuje požiadavky rastúcej vegánskej a environmentálne klientely. Prehadzovanie zaisťuje chutné alternatívy, ktoré stoja vedľa tradičných jedál, a ukazuje, že v klasickej viedenskej kuchyni existuje aj priestor pre kreatívne inovácie.
Kommentare (0)