Alternative vegane Gansl: divertimento per tutti i viennesi in autunno
Alternative vegane Gansl: divertimento per tutti i viennesi in autunno
A Vienna non c'è solo il classico martinigansl per gli amanti della carne a Vienna, ma anche deliziose alternative vegane che arricchiscono la gastronomia della città. Secondo un sondaggio in autunno, circa l'80 % dei viennesi gode di un Gansl, ma per i vegani: all'interno, un ripensamento diventa sempre più chiaro. Sempre più sedi locali offrono varianti di erbe creative della corte tradizionale per soddisfare questi ospiti.La stagione GANSL inizia tradizionalmente intorno all'11 novembre, Martin's Day. L'anticipazione per il ruolo del cavolo rosso e degli gnocchi in questo piatto sposta molti nei ristoranti di Vienna. Ma cosa possono concentrarsi le persone sulla nutrizione basata sulle piante?
Dove godersi Veganes Gansl?
Un ristorante altamente raccomandato è il "vegano spazzatura punk" a Kaiserstrasse 121. Qui tutto è offerto da Juicy Smashed Burger a Vegan Gansln. Fino al 23 novembre, puoi goderti un gansl vegano fatto in casa con cavolo rosso e castagne per 28,90 euro.
Continua nel "secondo migliore", dove il vegano Gansl è stato nel menu dal 23 ottobre. Dopo aver mangiato, puoi rilassarti con uno dei cocktail. Le prenotazioni sono possibili tramite e -mail o tramite il sito Web.
Nel Café Bistro "Harvest" il "Vegansl" sarà offerto da novembre, e nel "Velani" verrà servito il popolare piatto nel ristorante Meidlinger con gnocchi croccanti di patate o tovaglioli. Entrambi i ristoranti assicurano che anche i vegani ottengano il valore dei loro soldi.
Un altro momento saliente è la locanda "Napoleone", che offre "Goose senza oca" dal 19 ottobre. Qui le parti interessate dovrebbero riservare in tempo utile per assicurarsi che possano godersi il piatto vegano.
Il ristorante "Tisch" offre un menu di cinque corsi, che include anche un Martinigansl vegano. Con un'idea innovativa, gli ospiti possono pagare il conto in conformità con le proprie opzioni finanziarie e quindi avere l'opportunità di sperimentare l'atmosfera ospitale.
Un'altra opzione speciale può essere trovata nel caffè "Schillwasser". Dall'8 ° al 17 novembre viene offerto un menu di 4 portate, che include un vegansl con contorni tradizionali. Una prenotazione è utile anche qui.
Per tutti gli amanti della birra, il "Jack Gans", che è stato disponibile da metà ottobre, è disponibile in "Beer Osophy", mentre la "Boathouse" sul vecchio Danubio ha un'entusiasmante variazione di Goose.
altre opzioni in città
Ci sono anche molti altri ristoranti che hanno un Gansl vegano in offerta. Questi includono il "Food Formosa", "Rupps" Restaurant e "Landia". Nei tempi di apertura e nei dettagli di contatto puoi contattare direttamente i rispettivi ristoranti per effettuare una prenotazione.
Con queste nuove opzioni vegetali creative, diventa chiaro che la gastronomia viennese offre maggiore diversità e tiene conto dei requisiti di una clientela vegana e consapevole dell'ambiente. Il passaggio garantisce gustose alternative che si trovano accanto ai piatti tradizionali e mostra che c'è anche spazio per le innovazioni creative nella classica cucina di Vienna.
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