Maitse plahvatus: Tequila ja Mezcal vallutavad Viinis asuva baari stseeni

Maitse plahvatus: Tequila ja Mezcal vallutavad Viinis asuva baari stseeni

Põnev agaavi tulekahjude maailm on üha enam tähelepanu pälvimas, eriti tequila ja Mezcal, mis revolutsiooniliselt revolutsiooniliselt revolutsiooniliselt revolutsiooniliselt revolutsiooniliselt revolutsiooniliselt revolutsiooniliselt revolutsiooniliselt üle 600 erineva maitsega revolutsiooni. Joogi kogumüüja Del Fabro Kolarik kogus hiljuti Viinis arvukalt kodumaise gastronoomia esindajaid, et esitada nende vaimude mitmekesisus ja uued võimalused. Varem tarbiti tequilat sageli ainult lastudna, kuid need ajad on juba ammu kadunud. Selliseid isiksusi, nagu George Clooney koos oma kaubamärgi Casamigose ja Rita Oraga Prosperoga, on aidanud selle suundumuse jätkata. Nende vaimude aktsepteerimine ja populaarsus suureneb kiiresti Euroopas ja eriti Austrias.

Teadlikud restoranipidajad tunnevad nende jookide potentsiaali ja integreeruvad oma pakkumistesse loovalt. Pioneeride hulka kuulub Babenbergeri passi operaator Joachim Banselkel, Barfly’s Clubi aasta baarmen Melanie Castillo ja Heinz Kaiser Dino apteekrist. Need andekad töötajad kasutavad agaavi tekillaat uuendusliku loomingu arendamiseks. Lisaks on esmaklassilised tooted vajalik ka puhta naudinguna trendikates klubides.

Kogemused Maitse plahvatusest

Esiletõstetud oli sündmus pealkirjaga "Geschmax plahvatusogun", mis leidis aset oktoobri alguses ja meelitas kohale üle 200 külalise. Selle sündmuse ajal ei suutnud osalejad mitte ainult kogeda tequila ja mezcal erinevaid maitseid koos juhendatud degusteerimisega, vaid ka otseselt vestelda tootjate ja tööstuse ekspertidega. See oli võimalus maitsta arvukalt parimaid kaubamärke nagu Jose Cuervo 1800, San Cosme, Patrón, Don Julio ja Volcan de Mi Tierra ning tutvuda nende toodetega.

Lisaks pakuti meistriklasse, kus külalised suutsid laiendada oma teadmisi agaavi tulekahjude kohta. Del Fabro Kolarikis sortimendi ja nõuannete eest vastutav Rafael Topf märkis: "Tänu oma tohutu maitsevaliku tõttu pakuvad tequila ja Mezcal võimalust üllatada külalisi ikka ja jälle kokteilide loomisel." See sort ei meelita mitte ainult baarmenit, vaid ka uudishimulikke asjatundjaid, kes on valmis uurima uusi maitsekogemusi.

Austria baaristseeni arendamine näitab selgelt, et Tequila ja Mezcal tulevik on paljutõotav ja et need joogid võivad särada mitte ainult klassikalistes kokteilides, vaid ka uuenduslike segu variatsioonides. Põnev tee, mida need vaimud toimuvad, ja ürituse visiit rõhutab kõrgekvaliteedilise agaavi tekillate kasvavat huvi ja tunnustust. Lisateave selle teema kohta on aadressil www.gaultmillau.at Saadaval.