De bästa wienernas värdshus 2025: Toppadresser för kännare
De bästa wienernas värdshus 2025: Toppadresser för kännare
den nya Inn Guide fritid. Även i år valde en offentlig jury de bästa barerna som sedan utvärderades av en specialjury.
Förändringarna i topppositionerna för rankningen för staten Wien är särskilt spännande. Här listas topp 10 tilldelade värdshus i stigande ordning. Det finns också länkar till restaurangerna, där de kompletta restauranggranskningarna och jämförelserna kan hittas med föregående år.
de bästa värdshusarna i Wien
De bästa adresserna finns i Gasthaus Stern , som har blivit favorit med ett totalt betyg på 94 poäng. Värden Christian Werner har etablerat ett första klas Wiensk mat som specialiserat sig på slaktbiprodukter. Det finns traditionella rätter som Beuschel eller kalvkött i en inbjudande atmosfär.
En annan höjdpunkt är pichlmaiers till Herkner , som kännetecknas av en kombination av wieniska klassiker och säsongsmässiga delikatesser och har också fått en starkt positiv bedömning. Teamet runt Martin Pichlmaier har kört restaurangen sedan 2010 och har framgångsrikt utvecklat den till en modern hotspot, belägen i bråck.
restaurangen Eckel är en lång -rörd favorit i Döblingen -scenen och har varit övertygande i generationer med sina läckra rätter. Familjeföretaget erbjuder ett underbart urval av österrikiska specialiteter, medan den mysiga trädgården ger avslappnade timmar.
En plats som har bevarat den wiener beislkulturen är Meixner's Inn som fortsätter att förlita sig på traditionella rätter när han tar över av Janette och Alexander Civic. Den varma atmosfären och den kulinariska arvet gör det till en hemlig hotspot för älskare av denna Inn -kultur.
Naturligtvis saknas moderna tolkningar: Schreiner Wien 7 poäng med ett exklusivt tavernkök och ett utmärkt vinval, medan Reznicek med sitt samtida men traditionellt inspirerade kök är väl mottaget av gästerna.
Sammantaget erbjuder den nya Inn Guide många insikter i den kulinariska mångfalden i Wien. De bästa värdshusen kännetecknas inte bara av sina rätter, utan också av atmosfären och gästfriheten. De utmärkta recensionerna och det olika köket gör urvalet överväldigande och inbjuder dig att upptäcka stadens gastronomi.
For the complete overview of all excellent restaurants and the rankings, a visit to Freizeit.at where the detailed restaurant reviews can be found.