Las mejores posadas vienases 2025: las direcciones superiores para los conocedores

Los cambios en las posiciones superiores de la clasificación para el estado Vienna son particularmente emocionantes. Aquí los Top 10 posadas premiadas se enumeran en orden ascendente. También hay enlaces a los restaurantes, donde las reseñas y comparaciones completas de restaurantes se pueden encontrar con el año anterior.

Las mejores posadas de Viena

Las mejores direcciones se pueden encontrar en el Gasthaus Stern , que se ha vuelto favorito con una calificación general de 94 puntos. El anfitrión Christian Werner ha establecido una cocina vienesa de primera clase que se especializa en despojos. Hay platos tradicionales como Beuschel o ternera en un ambiente acogedor.

Otro punto destacado es Pichlmaiers al Herkner , que se caracteriza por una combinación de clásicos vienos y delicias estacionales y también ha recibido una evaluación muy positiva. El equipo alrededor de Martin Pichlmaier ha estado dirigiendo el restaurante desde 2010 y lo ha desarrollado con éxito en un punto de acceso moderno, ubicado en hernales.

El Restaurant Eckel es un favorito largo en la escena de Döblingen y ha sido convincente durante generaciones con sus deliciosos platos. El negocio familiar ofrece una maravillosa selección de especialidades austriacas, mientras que el acogedor jardín ofrece horas relajadas.

Un lugar que ha preservado la cultura vienés de Beisl es Meixner's Inn que continúa dependiendo de los platos tradicionales cuando Janette y Alexander Civic se hacen cargo. El ambiente cálido y el legado culinario lo convierten en un punto de acceso secreto para los amantes de esta cultura de la posada.

Por supuesto, no faltan interpretaciones modernas: Schreiner Vienna 7 puntajes con una cocina de taberna exclusiva y una excelente selección de vinos, mientras que Reznicek con su cocina contemporánea pero inspirada tradicionalmente es bien recibida por los invitados.

En general, la nueva guía de posadas ofrece muchas ideas sobre la diversidad culinaria de Viena. Las mejores posadas no solo se caracterizan por sus platos, sino también por el ambiente y la hospitalidad. Las excelentes reseñas y la variedad de cocina hacen que la selección sea abrumadora e invitue a descubrir la gastronomía de la ciudad.

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