In der festlichen Vorweihnachtszeit bringen die renommierten Gastronomie-Talente Sonja und Richard Rauch zusammen mit dem gefragten Lebensraumgestalter Andreas Stern frischen Wind in die Grazer Gastro-Szene. Die beliebte Cocktailbar M1 verwandelt sich vom 25. November bis 21. Dezember in die "Funkelburg", ein einzigartiges "Weihnacht.Stadt.Bistro", das besonders durch seine zauberhafte Atmosphäre ins Auge sticht.
Die Funkelburg, gelegen am Färberplatz in der Nähe des Grazer Uhrturms, erwartet ihre Gäste mit einem kreativen Sharing-Konzept, das kulinarische Genüsse aus aller Welt auf den Tisch bringt. Wer hier einkehrt, kann die außergewöhnlichen Aromen in einer einladenden, modernen Bistro-Umgebung erleben. Besonders angesprochen fühlen sich die Gäste von der mystischen Atmosphäre, die von funkelnden Lichtern und stimmungsvoller Dekoration geprägt ist. Dies alles geschieht vor dem Hintergrund des beschaulichen vorweihnachtlichen Treibens in der Stadt.
Kulinarische Vielfältigkeit und festliche Genüsse
Während der Veranstaltungszeit hat das Geschwister Rauch-Team die Gelegenheit, saisonale Köstlichkeiten zu kreieren und zu servieren. Diese besonderen Gerichte kombinieren die traditionell festlichen Aromen mit einer entspannten Bistro-Atmosphäre, die zu einer Auszeit und zum Genießen einlädt. An zwei Flights ab 16 Uhr können die Gäste die festliche Stimmung hautnah miterleben und in die Magie von Märchen und Geschichten eintauchen, die durch die stimmungsvolle Dekoration zum Leben erwachen.
Die traditionelle Gastronomie der Geschwister Rauch in Trautmannsdorf bleibt während dieses Zeitraums geschlossen, um sich ganz der Funkelburg zu widmen. Der Ort verspricht nicht nur kulinarische Höhepunkte, sondern auch eine besondere Erfahrung für alle, die das vorweihnachtliche Graz genießen möchten. Wer sich von dieser winterlichen Zauberwelt verzaubern lassen möchte, sollte sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, da es sich um eine zeitlich begrenzte Veranstaltung handelt.
Für weitere Informationen zur Funkelburg und den Angeboten der Geschwister Rauch können Interessierte die offizielle Seite geschwister-rauch.at besuchen.
Wie die Gastronomie sich in der Stadt weiterentwickelt und welche weiteren Highlights zu erwarten sind, bleibt spannend zu beobachten. Die Funkelburg könnte die perfekte Gelegenheit sein, um sich in der hektischen Vorweihnachtszeit eine köstliche Auszeit zu gönnen.
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