Autentyczna pizza z neapolitanem w Al Capriccio w Meidling

Autentyczna pizza z neapolitanem w Al Capriccio w Meidling

W dzielnicy Meidling miłośnicy włoskiej kuchni w ogrodzie gier w restauracji Al Capriccio mogą odbyć się w kulinarnej podróży. Tutaj wyszkolony pizzaolo sabatino Restaino przywołuje pyszne pizze, które nie tylko zachwycają podniebienie, ale także przynoszą kawałek neapolitańskiego stylu do Wiednia.

Pizza, niegdyś niedrogie jedzenie biedniejszej populacji w południowych Włoszech, rozwinęła się w jedną z najpopularniejszych potraw - również w naszym regionie. „Aby osiągnąć prawdziwy neapolitański smak, używamy oryginalnych przepisów”, wyjaśnia kierownik restauracji Toluay i nazywa tajemnicę unikalnej kombinacji smaku: „Mąka pochodzi z młyna Caputo w Neapolu”.

rzemiosło pizzaolo

Przygotowanie idealnej pizzy wymaga wielu umiejętności i praktyki - umiejętności, które Restaino po mistrzowsku. Goście są entuzjastyczni i przychodzą regularnie, aby cieszyć się różnymi dziełami pizzy. Pizzaiolo jedzie do Włoch raz w miesiącu, aby zdobyć świeże składniki, takie jak kawa, Grappa i popularny Lemoncello. Ponadto osobiście wybiera Prosciutto i Bresaola od znanych producentów.

Kolejne specjalne dostawy nie tylko oczekują od gości, ale także oczekiwanie jest również zauważalne w dzikim ogrodzie. Oczywiście tradycyjne dania z makaronu są również w ofercie, a po stresującym czasie Bożego Narodzenia będą również obfite włoskie potrawy mięsne. Restaino ma specjalną wskazówkę dla klientów: Pizza Margherita Bresaola, wyrafinowana delikatną, wysuszoną powietrzem szynką wołowej, „doświadcza naprawdę napoli”, mówi z uśmiechem.

Informacje praktyczne

Pizzeria al Capriccio znajduje się na Mona-Lisa-Steiner-WEG 10 i jest otwarty codziennie od 11:00 do 22:00. Aby uzyskać więcej informacji, dane kontaktowe 0664/754 03 354 i Office@al-Capriccio.at Dostępne.

Oferta w Al Capriccio nie tylko obiecuje smaczne potrawy, ale także autentyczny kawałek włoskiej kultury w jednym z najbardziej przytulnych zakątków Meidling. Skorzystaj z okazji, aby przekonać się o jakości i smaku świeżo przygotowanych pizzy.