Pizza auténtica con estilo napolitano en Al Capriccio en Meidling
Pizza auténtica con estilo napolitano en Al Capriccio en Meidling
En el distrito de Meidling, los amantes de la cocina italiana en el jardín de juegos en el restaurante Al Capriccio pueden hacer un viaje culinario. Aquí, el pizzaiolo de los capacitados, Sabatino, se evoca deliciosas pizzas que no solo deleitan el paladar, sino que también traen un pedazo de estilo napolitano a Viena.
La pizza, una vez que la comida económica de la población más pobre en el sur de Italia, se ha convertido en uno de los platos más populares, también en nuestra región. "Para lograr el verdadero sabor napolitano, usamos recetas originales", explica el gerente de restaurantes Toluay y llama al secreto de la combinación de sabor única: "La harina proviene del molino de caputo en Nápoles".
La nave del pizzaiolo
La preparación de la pizza perfecta requiere muchas habilidades y prácticas, habilidades que se restablecen magistralmente. Los invitados están entusiasmados y vienen regularmente a disfrutar de sus diferentes creaciones de pizza. El pizzaiolo viaja a Italia una vez al mes para obtener ingredientes frescos como café, grappa y el popular Lemoncello. Además, selecciona personalmente el prosciutto y la Bresaola de los fabricantes familiares.
Las próximas entregas especiales no solo están ansiosas por los invitados, la anticipación también se nota en el jardín salvaje. Por supuesto, también se ofrecen platos de pasta tradicionales y después de la estresante navidad de Navidad también habrá platos de carne italiana abundantes. Restraino tiene un consejo especial para los clientes: la Pizza Margherita Bresaola, refinada con un delicado jamón de carne de res seca al aire ", experimenta un sabor realmente napoli", dice con una sonrisa.
Información práctica
La Pizzeria Al Capriccio se encuentra en Mona-Lisa-Steiner-Weg 10 y está abierto todos los días de 11 a.m. a 10 p.m. Para obtener más información, los datos de contacto 0664/754 03 354 y office@al-capriccio.at Disponible.
La oferta en Al Capriccio no solo promete platos sabrosos, sino también una auténtica pieza de cultura italiana en uno de los rincones más acogedores de meidling. Aproveche la oportunidad de convencerse de la calidad y el sabor de las pizzas recién preparadas.