In Wien gibt es eine aufregende neue Adresse für Pizza- und Pasta-Liebhaber: das Little Napoli am Hafnersteig. Mit einem verlockenden Angebot an traditionellen und innovativen italienischen Gerichten spricht das Restaurant sowohl neugierige Gourmets als auch eingefleischte Fans der italienischen Küche an.
Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Optionen, die jeden Gaumen erfreuen sollten. Eine der Hauptattraktionen ist die klassische Margherita, die als die „Mutter aller Pizzen“ gilt. Diese Kostbarkeit wird für 11,90 Euro mit hochwertigen San-Marzano-Tomaten, cremigen Fior di Latte und frischem Basilikum zubereitet. Für die Abenteuerlustigen gibt es die „Montanara“, die mit einer aromatischen Porcinicreme, würzigem Capocollo und Pecorino Romano für 15,90 Euro punkten kann.
Angebotene Spezialitäten
Das Pasta-Angebot ist ebenso vielversprechend. Der Küchenchef, Yeritsyan, empfiehlt die handgemachten Orecchiette Pugliesi kombiniert mit einem köstlichen Pesto di Basilico zum Preis von 12,90 Euro. Dieses Gericht spiegelt die traditionelle italienische Küche wider und entschädigt für jedes müde Mittagessen, das man jemals hatte.
Ein weiteres Highlight im Little Napoli sind die Panini, die italienischen Sandwiches, die aus Pizzateig hergestellt werden. Diese werden nach dem Füllen mit köstlichen Zutaten geröstet, um ein knuspriges Erlebnis zu garantieren. Ein Beispiel ist das „Il Panino“, gefüllt mit prositugiertem Prosciutto di Parma, aromatischem Pecorino, einer feinen Trüffelsauce und Rucola – alles für 12,90 Euro, und das klingt nach einer unverzichtbaren Kombination.
„Braucht Wien wirklich noch eine Pizzeria?“, könnte man sich fragen. Die Antwort darauf könnte ein klares „Ja“ sein, denn es wird nie genug von guter Pizza geben. Ob die Angebote im Little Napoli halten, was sie versprechen, wird sich zeigen, wenn die ersten Gäste die neuen Spezialitäten testen. Wie www.gaultmillau.at berichtet, ist es jedenfalls an der Zeit, neue kulinarische Herausforderungen anzunehmen und die Geschmäcker Italiens zu erkunden.
Das Restaurant hat sich ambitioniert auf die Fahne geschrieben, neue Akzente in der Wiener Gastronomie zu setzen – eine Herausforderung, die mit diesen verlockenden Gerichten sicherlich nicht ohne Anklang bleiben wird.
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