愉快的发现旅程：我们城市中伊维萨岛风格的Cellini

Von WOM

在维也纳的心脏地带，一个新的美食亮点已经建立了自己，这对于意大利美食的爱好者来说是绝对的。 “ Cellini”以意大利文艺复兴时期的艺术家Benvenuto Cellini的名字命名，提供了一种烹饪体验，有望既具有复杂的品质又有奢华感。厨师诺伊曼（Neumann）是从著名的莱因哈德·杰勒（Reinhard Gerer）的烹饪部队中闻名的，他从意大利厨房中带来了他的经历，并在蒙特卡洛（Monte Carlo）的庇护所带来了昂贵的庇护所到新餐厅。

Cellini的概念是餐厅和俱乐部的混合物，以所谓的伊维萨风格。这些菜肴不仅经过精心编译，而且所使用的成分通常是最高质量的。如果您喜欢它的奢侈，您将欣赏各种声望的产品，例如松露，鱼子酱和高质量的波尔多葡萄酒，而动态的音乐背景则确保了活泼的氛围。

Cellini中的美食

Cellini菜单依靠传统的意大利菜肴，并带有现代味道。一个特别的亮点是Arancini的异常变体，其中充满了豌豆，并在丰盛的杂乱的肉食中供应。对于15欧元，您会得到一道说服味道和视觉上的菜肴。另一个亮点是意大利面Al Branzino，尽管它是成功准备的，但与Langustino Bisque相比，它占据了后座。

是意大利美食的经典，即科托莱塔米兰人，当然不应该丢失。这是一个类似于德国同行Schnitzel的面包屑。小牛肉切碎，多汁，面包屑很完美。但是，您可能期望的不仅仅是肉龙和Chervil的肉类草药簇。对于烹饪探险家而言，Cellini无疑是应该记住的地址。意大利美食的口味旅程在这里成为一种体验 - 不仅是美食家！

Cellini不仅是一家餐厅，而且是您可以在时尚的氛围中度过一个夜晚的地方。要了解有关令人兴奋的菜单和餐厅气氛的更多信息，请查看广泛的报道