Prijetno potovanje odkritja: Cellini v slogu Ibize v našem mestu
Prijetno potovanje odkritja: Cellini v slogu Ibize v našem mestu
V središču Dunaja se je uveljavil nov gastronomski vrhunec, kar je absolutno za ljubitelje italijanske kuhinje. "Cellini", poimenovan po italijanskem renesančnem umetniku Benvenutu Celliniju, ponuja kulinarično izkušnjo, ki obljublja prefinjeno kakovost in dotik razkošja. Kuhar Neumann, znan iz kuharske sile priznanega Reinharda Gererja, v novo restavracijo prinese svoje izkušnje iz italijanskih kuhinj in drago zatočišče v Monte Carlu.
Koncept Cellini je mešanica restavracije in kluba v tako imenovanem slogu Ibize. Jedi niso samo skrbno sestavljene, ampak so uporabljene sestavine pogosto najvišje kakovosti. Če vam je všeč ekstravagantno, boste cenili raznolikost prestižnih izdelkov, kot so tartufi, kaviar in kakovostna Bordeaux Wine, dinamično glasbeno ozadje pa zagotavlja živahen ambient.
Kulinarične dobrote v Cellini
Meni Cellini se s sodobno noto opira na tradicionalne italijanske jedi. Poseben vrhunec je nenavadna varianta Arancinija, ki so napolnjeni z grahom in so postreženi v srčnem ragout bolonjskem. Za 15 evrov dobite jed, ki prepriča tako okus kot vizualno. Drug vrhunec so špageti al Branzino, ki se, čeprav je bil uspešno pripravljen, zavzema za zadnji sedež v primerjavi z Langustino bisque.
Klasika italijanske kuhinje, Cotoletta Milanese, seveda ne bi smela manjkati. To je drobtine, ki spominja na njegovega nemškega kolega, Schnitzel. Telečka seklja je nežna, sočna in kruh je popoln. Vendar lahko pričakujete nekaj več kot le zeliščni grozd na mesu pod dodajanjem pehtrana in Chervila. Za kulinarične raziskovalce je Cellini nedvomno naslov, ki si ga je treba zapomniti. Potovanje okusa skozi italijansko kuhinjo postane tukaj doživetje - in ne samo za gurmane!
Cellini ni samo restavracija, ampak tudi kraj, kjer lahko večer preživite v elegantnem vzdušju. Če želite izvedeti več o vznemirljivem meniju in vzdušju v restavraciji, si oglejte obsežno poročanje Restaurant/cellini-wienrestaurant-club-esse-tache-rezension/4029803" Target.