Călătorie plăcută de descoperire: Cellini în stilul Ibiza din orașul nostru

Călătorie plăcută de descoperire: Cellini în stilul Ibiza din orașul nostru

În inima Vienei, s -a stabilit un nou punct gastronomic, care este o necesitate absolută pentru iubitorii de bucătărie italiană. „Cellini”, numit după artistul renascentist italian Benvenuto Cellini, oferă o experiență culinară care promite atât o calitate sofisticată, cât și o notă de lux. Bucătarul Neumann, cunoscut din forța de gătit a renumitului Reinhard Gerer, își aduce experiențele din bucătăriile italiene și refugiul costisitor la Monte Carlo la noul restaurant.

Conceptul de cellini este un amestec de restaurant și club în așa-numitul stil Ibiza. Mâncărurile nu sunt doar compilate cu atenție, dar ingredientele utilizate sunt adesea de cea mai înaltă calitate. Dacă vă place extravagant, veți aprecia varietatea de produse de prestigiu, cum ar fi trufe, caviar și vinuri Bordeaux de înaltă calitate, în timp ce fundalul muzical dinamic asigură o atmosferă plină de viață.

delicii culinare în cellini

Meniul Cellini se bazează pe mâncăruri tradiționale italiene cu o notă modernă. Un punct culminant special este varianta neobișnuită a Arancini, care sunt umplute cu mazăre și sunt servite într -o rachetă bogneză. Pentru 15 euro obțineți un fel de mâncare care să convingă atât gustul, cât și vizual. Un alt punct culminant sunt Spaghetti Al Branzino, care, deși a fost pregătit cu succes, ocupă un scaun din spate în comparație cu Bisque -ul Langustino.

Un clasic al bucătăriei italiene, Cotoletta Milanese, ar trebui, desigur, să nu lipsească. Aceasta este o pesmet care seamănă cu omologul său german, Schnitzel. Tăierea de vițel este fragedă, suculentă, iar pâinea este perfectă. Cu toate acestea, te -ai putea aștepta puțin mai mult decât un cluster pe bază de plante pe carne sub adăugarea de tarhon și chervil. Pentru exploratorii culinari, cellini este, fără îndoială, o adresă care ar trebui amintită. Călătoria gustativă prin bucătăria italiană devine o experiență aici - și nu numai pentru gourme!

Cellini nu este doar un restaurant, ci și un loc în care puteți petrece seara într -o atmosferă elegantă. Pentru a afla mai multe despre meniul interesant și atmosfera din restaurant, aruncați o privire la raportarea extinsă