Maloni atradimo kelionė: Cellini Ibiza stiliaus mūsų mieste
Maloni atradimo kelionė: Cellini Ibiza stiliaus mūsų mieste
Vienos širdyje įsitvirtino naujas gastronominis akcentas, kuris yra absoliutus būtinas itališkos virtuvės mėgėjams. „Cellini“, pavadintas Italijos renesanso menininko Benvenuto Cellini vardu, siūlo kulinarinę patirtį, žadančią ir rafinuotą kokybę, ir prabangos prisilietimą. Virėjas Neumannas, žinomas iš garsiojo Reinhardo Gererio maisto gaminimo pajėgų, atneša savo patirtį iš itališkų virtuvių ir brangaus prieglobsčio Monte Karlo į naująjį restoraną.
„Cellini“ koncepcija yra restoranų ir klubų mišinys vadinamuoju „Ibiza“ stiliumi. Patiekalai ne tik kruopščiai kaupiami, bet ir naudojami ingredientai dažnai būna aukščiausios kokybės. Jei jums patinka ekstravagantiškas, įvertinsite tokių prestižų produktų, tokių kaip triufeliai, ikrai ir aukštos kokybės „Bordo“ vynai, įvairovę, o dinamiškas muzikinis fonas užtikrina linksmą atmosferą.
kulinariniai malonumai cellini
„Cellini“ meniu priklauso nuo tradicinių itališkų patiekalų su šiuolaikišku užrašu. Ypatingas akcentas yra neįprastas „Arancini“ variantas, užpildytas žirniais ir patiekiami nuoširdžiai Ragout Bolognese. Už 15 eurų gausite patiekalą, kuris įtikina tiek skonį, tiek vizualiai. Kitas akcentas yra „Spagetti al Branzino“, kuris, nors ir buvo sėkmingai paruoštas, paima užpakalinę sėdynę, palyginti su Langustino biske.
Itališkos virtuvės klasika „Cotoletta Milanese“, žinoma, neturėtų trūkti. Tai yra džiūvėsėliai, primenantys kolegą vokiečių Schnitzel. Veršienos pjaustymas yra švelnus, sultingas, o duonos - tobula. Tačiau galite tikėtis šiek tiek daugiau nei tik augalinės mėsos klasterį, pridedant „Tarragon“ ir „Chervil“. Kulinariniams tyrinėtojams „Cellini“ neabejotinai yra adresas, kurį reikėtų atsiminti. Skonio kelionė per itališką virtuvę čia tampa patirtimi - ir ne tik gurmanams!
„Cellini“ yra ne tik restoranas, bet ir vieta, kurioje galite praleisti vakarą stilingoje atmosferoje. Norėdami sužinoti daugiau apie įdomų meniu ir atmosferą restorane, pažiūrėkite į išsamią ataskaitą Restaurant/cellini-wienrestaurant-club-esse-tachence-rezension/402980203" tikslo = "blank" rel = "nofollown noopener noreFerer".