Nautittava Discovery -matka: Cellini Ibiza -tyyliin kaupungissamme
Nautittava Discovery -matka: Cellini Ibiza -tyyliin kaupungissamme
Wienin sydämessä on vakiintunut uusi gastronominen kohokohta, mikä on ehdoton välttämätön italialaisen keittiön ystäville. Italialaisen renessanssitaiteilija Benvenuto Cellini -nimisen "Cellini" tarjoaa kulinaarisen kokemuksen, joka lupaa sekä hienostuneen laadun että ripauksen ylellisyyttä. Kokki Neumann, joka tunnetaan tunnetun Reinhard Gererin keittovoimasta, tuo kokemuksensa italialaisista keittiöistä ja kalliista turvapaikoista Monte Carlossa uuteen ravintolaan.
Cellini-konsepti on sekoitus ravintola- ja klubia ns. Ibiza-tyyliin. Astiat eivät vain koottu huolellisesti, mutta käytetyt aineosat ovat usein korkealaatuisia. Jos pidät siitä ekstravaganttia, arvostat valikoimia arvostettavia tuotteita, kuten tryffeliä, kaviaaria ja korkealaatuisia Bordeaux-viinejä, kun taas dynaaminen musiikillinen tausta varmistaa vilkkaan tunnelman.
kulinaariset nautinnot Cellini
Cellini -valikko riippuu perinteisistä italialaisista ruokia, joissa on moderni nuotti. Erityinen kohokohta on arancinin epätavallinen variantti, joka on täynnä herneitä ja jotka tarjoillaan runsas ragout bolognese. 15 eurolla saat ruoan, joka vakuuttaa sekä maun että visuaalisesti. Toinen kohokohta on spagetti al Branzino, joka, vaikka se oli onnistuneesti valmistettu, vie takapenkille verrattuna Langustinon bisqueen.
italialaisen keittiön klassikko, Cotoletta Milanese, ei tietenkään ole kadonnut. Tämä on leivänmuru, joka muistuttaa sen saksalaisia vastinetta, Schnitzel. Vasikanliha on hellä, mehukas ja leipä on täydellinen. Voit kuitenkin odottaa hiukan muutakin kuin vain yrttiklusteria lihassa, lisäten tarragonin ja Chervilin lisäyksessä. Kulinaaristen tutkijoiden kohdalla sellini on epäilemättä osoite, joka tulisi muistaa. Makumatkasta italialaisen keittiön läpi tulee täällä kokemus - eikä vain gourmeteille!
Cellini ei ole vain ravintola, vaan myös paikka, jossa voit viettää illan tyylikkäässä ilmapiirissä. Saadaksesi lisätietoja ravintolan jännittävästä valikosta ja ilmapiiristä, tutustu laajaan raporttiin Restaurant/cellini-wienrestaurant-crestaurant-crese--tache-rezension/402980203" Target = "tyhjä" rel = "Nofollow Noopener Noreferer"> freeit.