In der Wiener Marx Halle drehte sich am vergangenen Wochenende alles um das beliebteste Heißgetränk der Welt: Kaffee. Bereits zum zehnten Mal versammelten sich rund 80 Ausstellerinnen und Aussteller beim „Vienna Coffee Festival“, um die vielfältige Welt der Kaffeebohne zu präsentieren. Dieses Jahr fand zudem eine Premiere statt: Die Verleihung des „Vienna Coffee Award“, der besondere Leistungen im Bereich der Wiener Kaffeekultur würdigt.
Daniel Platzer, der Hauptsponsor und Gründer von bohnendealer.coffee, zeigte sich begeistert von dieser bedeutenden Veranstaltung. Er betont die Vielfalt, die das Festival zu bieten hat: „Das Schöne an diesem Festival ist, dass es hier alles gibt – eine bunte, breite Vielfalt an Kaffee und allem, was dazugehört. Für mich ist es der wichtigste Branchentreff des Jahres.“ Diese Aussagen zeigen die Passion und das Engagement der Kaffee-Community in Wien, die das Event seit seiner ersten Durchführung im Jahr 2015 unterstützt.
Ein Fest der Sinne
Besucherinnen und Besucher hatten die Möglichkeit, verschiedene Kaffeesorten zu verkosten, sich über unterschiedliche Zubereitungsmethoden zu informieren und sogar selbst aktiv zu werden. Die Atmosphäre in der Marx Halle war geprägt von Neugier und der Leidenschaft für das schwarze Getränk. Kleine Röstereien, die oft noch in Familienbesitz sind, präsentierten ihre handwerklich hergestellten Produkte und luden die Gäste ein, in die spannende Welt des Kaffees einzutauchen.
Highlight des Festivals war die Anwesenheit namhafter Persönlichkeiten aus der Kaffeewelt. Besonders erwähnenswert ist Martin Wölfl, der kürzlich in Chicago bei der Weltmeisterschaft den Titel in der Kategorie Filterkaffee erlangte. Solche Erfolge zeigen, wie hoch die Qualität und Professionalität in der Wiener Kaffeekultur ist und tragen zur Sichtbarkeit der Stadt als eines der Kaffeemeccas Europas bei.
Die Einführung des „Vienna Coffee Award“ gibt der Veranstaltung zusätzlichen Glanz. In acht Kategorien wurden in diesem Jahr herausragende Leistungen und Innovationskraft ausgezeichnet. Hier ist die Liste der Gewinner:
- Kaffee Alt Wien (Bestes Kaffeehaus Alt Wiener Tradition)
- Café Falk (Bestes Kaffeehaus Klassisch)
- ELOU (Bestes Kaffeehaus Modern)
- GOTA Coffee Experts (Bester Coffeshop)
- Grey Kaffee (Newcomer)
- Coffee Pirates (Beste Kaffeerösterei)
- Martin Wölfl (Bester Barista)
- Oliver Goetz (Sonderpreis der Jury)
Diese Anerkennung für hervorragende Leistungen stärkt nicht nur die lokale Kaffeekultur, sondern fördert auch die Wettbewerbsfähigkeit der Branche. Die Mischung aus Tradition und Innovation, die in den ausgezeichneten Kaffees und Cafés verkörpert wird, ist das Herzblut der Wiener Szene. Solche Events laden sowohl Kaffeeliebhaber als auch Fachleute ein, sich auszutauschen und weiterzubilden, und sind somit unverzichtbare Bestandteile der Branche.
Die diesjährige Veranstaltung markiert nicht nur ein Jubiläum, sondern auch einen neuen Meilenstein für das Kaffee-Festival in Wien, das seine Position als wichtige Plattform für Kaffeekultur und -austausch weiter festigt. Mit jeder Auflage wächst das Interesse an den unterschiedlichen Facetten des Kaffees, was den Trend zur Spezialisierung und Qualität in der Branche nachhaltig unterstützt.
